Tumis buncis jagung telur

dewialwie
dewialwie @dewialwie
Jakarta, Indonesia

Sebagai pencinta sayur mayur. Seneng aja sama buncis, kalo diolah dengan bahan sayuran lain atau ditumis hanya dengan 3 bahan (buncis, baput dan telur) saja sudah enak. Resep ini variasi lain dari tumis buncis yang pernah saya buat. Hasilnya bikin menu makan jadi makin lengkap dan ga ngebosenin.

Silakan sesuaikan bahan dan takaran dengan selera masing-masing ya. Jangan lupa, kenyamanan lidah adalah prioritas, terpenting diolah dengan sehat :))

Source : Yeni Mirawati

Tumis buncis jagung telur

Sebagai pencinta sayur mayur. Seneng aja sama buncis, kalo diolah dengan bahan sayuran lain atau ditumis hanya dengan 3 bahan (buncis, baput dan telur) saja sudah enak. Resep ini variasi lain dari tumis buncis yang pernah saya buat. Hasilnya bikin menu makan jadi makin lengkap dan ga ngebosenin.

Silakan sesuaikan bahan dan takaran dengan selera masing-masing ya. Jangan lupa, kenyamanan lidah adalah prioritas, terpenting diolah dengan sehat :))

Source : Yeni Mirawati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grambuncis, buang ujung dan pinggirnya lalu potong2
  2. 1 butirtelur, kocok lepas
  3. 1 batangjagung, dipipil
  4. 200 mlair matang
  5. bahan iris :
  6. 3 siungbawang merah
  7. 1 siungbawang putih
  8. 2 buahcabe merah keriting
  9. bumbu tabur :
  10. 1 sdtgaram
  11. sedikitpenyedap (saya pakai kaldu jamur, kadang maggy blok)
  12. sedikitlada

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan-bahan tersebut.

  2. 2

    Orak arik telur yang sudah dikocok lepas. angkat lalu sisihkan.

  3. 3

    Tumis sejenak bawang merah dan putih. setelah itu masukan cabe.

  4. 4

    Setelah cabe dan bawang harum dan agak layu, lalu masukan jagung pipil. tumis sebentar dan masukan buncis.

  5. 5

    Beri air matang dan bumbu tabur, sesuai selera ya. jangan lupa koreksi rasa. masak sejenak sampai buncis agak empuk dan air agak surut (asat).

  6. 6

    Terakhir masukan telur yang sudah di orak arik. aduk2 dan pastikan rasa sayurnya sudah pas lalu matikan kompor. Tempatkan di wadah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
dewialwie
dewialwie @dewialwie
pada
Jakarta, Indonesia
Writer, prayer, fighter and human being :)Instagram & twitter @dewialwie..Pemula yang punya cita-cita sederhana : menghasilkan rasa masakan mirip seperti yang ibu saya buat.Memasak dengan hati, sesuai kenyamanan lidah sendiri dan membahagiakan orang yang saya kasihi.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa