#bazaarramadan

Kuih Lepat Liat adalah kuih tradisi yang berasal dari negeri utara. Bila google, kuih yang liat dan manis ni, ada beberapa resepi yang ada. Resepi ni dari mak yang berusia 80 tahun, berasal dari Perak utara. Dulu, mak selalu buat kuih ni untuk bekalan dia ke bendang. Kuih yang menjadi kesukaan adik beradik mak dan kini anak-anak saya juga. Jom cuba resepi mak Kak Lat ni.

Lepat pisang ataupun lapek pisang ni makanan yg berasal dari Minangkabau Indonesia.Sebenarnya beli pisang ni untuk makan saja2 tapi bila dah tak larat nak makan,pisang plak dah makin ranum so daripada terbuang moh la kita jadikan sesuatu😁#cppassport

Kuih ini adalah salah satu dari resepi orang2 lama. Ianya dbuat dari bahan yang mudah didapati dan senang utk di sediakan.

#bazaarramadan #minggukedua #goldenapron2020 #minggu1 kuih koci sentiasa menjadi kegemaran ramai.tapi anak saya lebih suka koci pandan dari koci pulut hitam yg biasa dijual dipasar malam ataupun bazar ramadan.jadi saya buatkan koci pandan sebagai memenuhi permintaan anak.

Ngidam kuih buatan sendiri..tapi sedar diri ini tak pandai menguih. Tapi sikit pun Uchu tak risau sebab cookpad kan ada..masak ape pun boleh.Resepi Uchu follow dan cooksnap Cc:@JuliaAA_merecikMasak-masak TM6 Thermomix 6

Kuih ni..kuih dulu-dulu..suka sangat,sekarang..jarang dapat makan sebab susah juga nak jumpa di kedai-kedai.Teringin sangat nak makan..jadi kita buatlah sedikit..anak kata rasa macam dodol..Hahaha...tak pernah makan lah katakan...Apa pun...memang sedap..

#cookpadworlddessertSaya memang penggemar kuih tradisional. Lagi-lagi kuih lama. Nak pula kuih yang terhasil dari ubi kayu. Saya ni adalah ubi kayu lover !!!Selalunya, kalau ada kenduri atau majlis keramaian orang Melayu, pasti ada kuih muih untuk dijadikan pencuci mulut. Lepat Ubi kayu adalah salah satu pencuci mulut yang popular dikalangan kaum Melayu. Tapi jangan salah sangka ya!! Orang Cina ataupun kaum Baba Nyonya pun expert bab-bab kuih seperti ini. Nampak tak kuih muih ini sangat terkenal Malaysia? Ala-ala kuih majmuk gitu.Kalau di Subang Jaya, nak mencari jualan kuih tradisional seperti ini memang susah. Kalau ada pun nasib-nasib la. Selalu terjumpa yang keras berdengkang. Ibarat selipar getah yang boleh dilipat-lipat. Kalau duduk di kampung, kuih ini memang senang nak cari. Biasanya orang kampung memang handal buat kuih muih yang tak telan dek zaman.Nak puaskan hati dan tekak saya yang cerewet ni, biar saya buat sendiri saja lah. Tak perlu nak renyah-renyah. Saya buat dengan cara saya sendiri tapi hasilnya... Wow !!! Lembut dan kenyal.Asalkan ada kemahuan dan usaha, pasti menjadi.Selamat mencuba

Akhirnya terbuat juga Tepung Bungkus..dari bulan lepas dah sebenarnya teringin sangat nak buat sendiri sebab dah lama tak makan. Kat Klang ni pun tak ada nampak orang jual, mungkin kuih ni ramai orang sebelah negeri Pantai Timur buat.. Nak membungkus tu la yg lambatnya..proses buatnya pun banyak step..dari buat inti, lepas balut pula inti tu dengan tepung pulut.. masak tepung lemak badannya lagi & akhir sekali membungkus..sebab fikir ada baby. Tak boleh jadi, kene buat jugak..hahaa dah macam orang pregnant mengidam dah.. Alhamdulillah..baby x banyak kacau.. kakak2, abang & ayah dia ada jaga.. Dapat 36 biji, nombor kesukaan saya 😍 Anak2 suka makan, anak bujang tu siap puji sedap sangat, semua cukup manis, masin lemaknya..kembang hidung ma dia..hahaa 🤣

Follow resepi @elt4suri4 🌹sya ganti minyak dengan santan untuk rasa lemak²..Sukatan guna cawan metrik yang murah je beli di bakery. Boleh je nak guna cawan kopi. Dulu buat kek pon guna cawan kopi je..hehe

#pulutdakapAsal Tradisi Makanan Orang² Pantai Timur Pulut Dakap..hakak tak pernah makan n tak pernah masak walaupun ada orang d rumah ni IC 03🙊😅tapi d sini hakak mencuba juga untuk sambut cabaran memasak Pulut Dakap ni..beras pulut masih ada lagi aritu buat pulut pagi ikan masin n inti pun ada lagi n aritu buat Sambal Kerisik Kelapa pun ada lagi hakak buat stock😅sini hakak share resepi Pulut Dakap versi hakak yer😉😁