Ensalada variada

Miguelo Ferrer Alberich
Miguelo Ferrer Alberich @migueloferrer
Castellon

Te vale como plato único. Nosotros lo acompañamos de una sopa de arroz caliente. Todo junto es un buen conjunto nutriente

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. 1/2lechuga
  2. 1/2aguacate
  3. 1tomate
  4. 1huevo hervido
  5. 1 docenanueces peladas
  6. 1 docenapepinillos en vinagre

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Si no los tienes cocidos puedes poner en un cazo con agua a hervir el huevo durante 15 minutos

  2. 2

    Lavar y cortar las hojas de lechuga y poner en la base del bol. Aderezar con sal

  3. 3

    Pelar y cortar el tomate en rodajas grandes y distribuir por el bol

  4. 4

    Pelar el huevo y cortar en 8 trozos. Agregar al bol

  5. 5

    Pelar el aguacate y cortar en rodajas. Distribuir por el bol

  6. 6

    Esparcir por el plato las nueces y los pepinillos

  7. 7

    Aderezar con aceite y vinagre. Como decoración he puesto por encima sésamo negro

  8. 8

    Buen provecho

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Miguelo Ferrer Alberich
Castellon
Me encanta cocinar y guisar y experimentar con lo que tengo en casa
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