Primero lavaremos todos los ingredientes que sean necesario lavarlos.

Ahora vamos a coger el arroz precocinado y lo vamos a meter en el micro-hondas durante 1 minuto. El arroz que yo he escogido a sido integral, se puede comprar en cualquier supermercado ya que es de una marca muy conocida y están por todos lados.

Nota: podemos hacer nuestro propio arroz integral, pero en esta ocasión he escogido esta opción porque se trata de hacernos una comida rapidita a la vez de saludable.

El chorizo si queremos lo podemos trocear y meterlo en el micro-hondas con un chorrito de vino blanco durante un minuto. (Así esta más buen que crudo).

Seguidamente vamos a cortar los cogollos de ensalada.

Los echaremos a un bol donde iremos añadiendo el resto de ingredientes. La cantidad del resto de ingredientes os la dejo a vuestro gusto a si como los aliños, a mí personalmente no me gusta mucho el vinagre así que no le suelo añadir mucho, por eso que cada uno la aliñe y le añada la cantidad de ingredientes según le guste más.

Bueno una vez aliñada y con la cantidad de ingredientes que hayáis decidido ponerle ya solo queda emplatar y disfrutar de esta riquísima ensalada.