Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Ετοιμάζουμε πρώτα το σιρόπι. Σε μια κατσαρόλα βάζουμε 500 γρ νερό, 400 γρ ζάχαρη,1 ξύλο κανέλα, φλούδα πορτοκάλι. Μετράμε 3 λεπτά από τη στιγμή που ξεκινάει το βράσιμο και αφήνουμε να κρυώσει εντελώς.
- 2
Χτυπάμε καλά 4 αυγά με 1 πρέζα αλάτι και 150 γρ ζάχαρη. Προσθέτουμε 100 γρ σπορέλαιο, χτυπάμε. Βάζουμε 1 κγ κανέλα,1/4 κγ γαρύφαλλο, λίγο κονιάκ ή άρωμα ρούμι.
- 3
Σε ένα μπολ ανακατεύουμε 150 γρ σιμιγδάλι ψιλό, 100 γρ αλεύρι και 2 κγ μπέικιν πάουντερ. Προσθέτουμε αυτό στο μείγμα μας. Χτυπάμε για λίγο.
- 4
Χοντροκόβουμε 200 γρ καρύδια, τα βάζουμε στο μείγμα μας και ανακατεύουμε απαλά.
- 5
Βουτυρώνουμε ένα ταψί (το δικό μου είναι 32χ22).
- 6
Ρίχνουμε το μείγμα μας στο ταψί και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για περίπου 35-40 λεπτά.
- 7
Αφαιρούμε το πορτοκάλι και την κανέλα από το σιρόπι και όταν το γλυκό μας έχει ψηθεί, το τρυπάμε με μια οδοντογλυφίδα. Στη συνέχεια ρίχνουμε το κρύο σιρόπι σιγά σιγά στο καυτό γλυκό.
- 8
Εδώ έχω βιντεακι 👩🍳❣️
- 9
Https://youtu.be/TRa6RIwLrEM
Αντιδράσεις
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Αφράτη, Πεντανόστιμη, Σιροπιαστή Καρυδόπιτα Αφράτη, Πεντανόστιμη, Σιροπιαστή Καρυδόπιτα
Σιροπιαστή καρυδόπιτα εύκολη και αφράτη,που την τρως και σου θυμίζει τη μαμά σου.Μόνο συγχαρητήρια θα παίρνετε με αυτή τη συνταγή.Η γεύση της είναι το κάτι άλλο!
-
Καρυδόπιτα.....χωρίς σιρόπι Καρυδόπιτα.....χωρίς σιρόπι
Μια μυρωδάτη καρυδόπιτα ....αφράτη και νόστιμη ...
-
-
Γευστική καρυδόπιτα Γευστική καρυδόπιτα
Ένα υπέροχο γλύκισμα που μπορεί να συνοδευτεί με παγωτό. Εγώ χρησιμοποίησα την μισή ποσότητα γιατί αποφεύγω τα πολλά γλυκά.
-
-
-
Καρυδόπιτα αφράτη Καρυδόπιτα αφράτη
Η γνωστή σε όλους καρυδόπιτα αφράτη, ελαφριά, νόστιμη και αρκετά εύκολη. Το γλυκό σε συνδυασμό με την Σάλτσα Ζαχαροπλαστικής είναι καταπληκτικό, θα το λατρέψετε.Λίγα μυστικά ακόμαΤο γλυκό μας αν είναι ζεστό, το σιρόπι μας τότε πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. Το σιρόπι για το γλυκό σε συνδυασμό με την κρέμα έρχεται ακριβώς. Αν δεν θέλετε τη σάλτσα ζαχαροπλαστικής και θέλετε το γλυκό σας να έχει μπόλικο σιρόπι, τότε μπορείτε να φτιάξετε την διπλή δόση από το σιρόπι για το γλυκό.
-
Καρυδόπιτα Καρυδόπιτα
Η πιο τελεία συνταγή για καρυδόπιτα του Γιώργου Τσουλη. #2020
-
-
Καρυδόπιτα Καρυδόπιτα
Το γλυκό του Δεκαπενταύγουστου! Καρυδόπιτα σκέτη ή με παγωτό!
-
Καρυδόπιτα αφράτη Καρυδόπιτα αφράτη
Ένα παραδοσιακό σιροπιαστό κι αρωματικό γλυκό που ταιριάζει σε όλες τις περιστάσεις. Με την συγκεκριμένη συνταγή γίνεται αφράτη κι νόστιμη. Να επισημάνω εδώ ότι όλα τα υλικά θα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου. #Ημερολόγιο2025# σιροπιαστά #καρυδόπιτα #
-
Καρυδόπιτα! Καρυδόπιτα!
Το γλυκό που έκανα για το Πάσχα!#2020 #Μένουμεσπίτι
Σχόλια