Bahan-bahan

  1. 1 ikatdaun singkong
  2. 1 batangserai geprek
  3. 3 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. Lombok kecil (sesuai selera)
  6. 1000 mlsantan peras
  7. 1000 mlair (kondisional)
  8. Secukupnyagula, garam, penyedap rasa
  9. Bumbu yg dihaluskan
  10. 8 siungbawang merah
  11. 5 siungbawang putih
  12. 1 bijikemiri sangrai
  13. seruaskunyit
  14. 3lombok merah besar (buang isinya)
  15. 1/2 sdtketumbar
  16. 1/2 sdtmerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daun singkong, potong" lembut kemudian rebus sampe mendidih lalu tiriskan

  2. 2

    Tumis bumbu yg dihaluskan sampai wangi kemudian masukkan salam, daun jeruk, sere aduk" sampai wangi

  3. 3

    Beri sedikit air lalu pindahkan ke panci. Kemudian tuang santan

  4. 4

    Aduk"agar santan tidak pecah, tambahkan garam, gula, penyedap rasa, tes rasa

  5. 5

    (kondisional) Bagi 2 kedalam panci kecil (jika punya anak kecil) Bila ingin gulai rasa pedas beri cabe kecil.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
 Xavier's Kitchen
Xavier's Kitchen @xavier_Kitchen
pada
Sidoarjo
Menyalurkan hobi memasak dan baking bersama anak .Follow IG : @xavier_kitchenn
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa