Siangi daun singkong,cuci bersih dan rebus sampai lunak kemudian siram air dingin dan peras,lalu iris kecil (sesuai selera). Sembari merebus haluskan semua bumbu

Tumis bumbu dg sedikit minyak, masukan kelapa gongseng dan bumbu lainnya serta ayam..aduk rata,tambah kan air. Masak sampai mendidih dan ayam mulai empuk. Masukkan daun singkong aduk sebentar lalu masukkan santan karanya. Tambahkan garam dan penyedap rasa.

Masak sampai mendidih.koreksi rasa. Sembari diaduk ya supaya santan tidak pecah.dan siap disajikan

Ñote: kelapa gongseng bisa di skip. Saya memakai ini karna diberi resep mama aceh katanya supaya tambah kental dan gurih