Lodeh labu Siam kacang panjang campur tahu dan telur

Ainie Septiyani (Pawon Qanita)
Ainie Septiyani (Pawon Qanita) @Pawon_Qanita22

#menu sarapan tadi pagi 😋👩‍🍳

Lodeh labu Siam kacang panjang campur tahu dan telur

#menu sarapan tadi pagi 😋👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 BuahLabu Siam ukuran kecil (Potong seperti korek api)
  2. 1 ikatKacang Panjang
  3. 8 bijiTahu Segitiga
  4. 2Telur (rebus)
  5. Kelapa parut dari 1/2 butir kelapa
  6. Bumbu halus:
  7. 3 butirKemiri
  8. 6 SiungBawang merah
  9. 2 SiungBawang Putih
  10. 2 buahCabe merah keriting
  11. 1 ruasKunyit
  12. 2 lembardaun salam
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. 1/2 sdtketumbar
  15. 1 buahSerai (geprek)
  16. 1 ruasLengkuas (geprek)
  17. secukupnyaMasaco, garam, & gula pasir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih sayur yang sudah di potong". Siram tahu dengan air panas supaya tidak cepat basi.

  2. 2

    Tumis bumbu sampai harum, masukkan labu Siam masak sampai layu. Tambahkan air masukkan tahu dan telur. Masak setengah matang lalu masukkan kacang panjang & tambahkan santan. Aduk perlahan dengan api kecil supaya santan tidak pecah. Masak sampai matang. Sajikan 😋👩‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ainie Septiyani (Pawon Qanita)
pada
Memasak adalah hobiku 😍
Lebih banyak

Komentar (3)

Ernita
Ernita @cook_30275910
Itu kan udh ditulis bawang putihnya

Resep Serupa