Kue pao / bakpao simple

Putri Anggraini
Putri Anggraini @putputrianggrain1
Delitua

1/2kg tepung kunci jadi 15-16pcs timbangan 55gr

Bagikan

Bahan-bahan

15mnt
15/16 porsi
  1. 1/2 kgTepung segitiga kunci
  2. Baking powder
  3. 1 sdtVanili
  4. 4 sdmGula pasir
  5. 280 mlAir hangat
  6. 2 sdtRagi instan
  7. 4 sdmMinyak makan
  8. 1 sdtGaram
  9. Isian dalam coklat batang/meises
  10. Kertas roti

Cara Membuat

15mnt
  1. 1

    Aktifkan ragi : air+gula+ragi jadi satu diamkan 3mnt

  2. 2

    Dilain wadah Masukan jadi satu bahan kering : tepung, bp dan vanili diwadah lalu masukkan sedikit-sedikit air ragi sampai adonan setengah kalis

  3. 3

    Tambahkan minyak makan + garam aduk sampai kalis

  4. 4

    Timbang adonan sekitar 55gr

  5. 5

    Ronding/bulatkan lalu beri isian coklat

  6. 6

    Diamkan sampai mengembang 2x lipat skitar 30mnt

  7. 7

    Kukus slama 15mnt dgn api sedang cendrung kecil (alas dgn kain jgn sampai jatuh ke pao)

  8. 8

    Lalu matikan kompor tetapi jgn dibuka dulu diamkan selama 3mnt. Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Putri Anggraini
Putri Anggraini @putputrianggrain1
pada
Delitua
seorang ibu dari 2 org anak yg gemar masak memasak
Lebih banyak

Komentar (5)

Zassa
Zassa @zassasofia
Berapa banyak baking powdernya

Resep Serupa