Die kreolische Küche verbindet verschiedenste Zutaten auf sehr interessante Art. Das originelle und einfache Rezept kommt aus den amerikanischen Südstaaten und ist ein Begleiter für Thanksgiving-Dinner. Sehr lecker!! #meinkochbuch

Das Essen hat sich gestern meine Zaubermaus Emma gewünscht. Sie ist heute 1 Woche in Reiterferien gefahren (hach ja, sie wird groß)#meinkochbuch

Super einfach und schnell! Eine Sauerei beim Essen, aber das nimmt man in Kauf, weil es super lecker ist!

#meinkochbuch #küchenreise

Ein typisch sommerliches Rezept in Griechenland, welches man sowohl warm als auch kalt essen kann. Diese Variante ist ohne Hackfleisch, nur mit Reis, denn so hat meine Oma immer Gemista gemacht.Bei der Familie meines Papas kam immer auch Hackfleisch dazu, doch die ganze Familie hat die vegetarische Variante lieber.Fun fact: Gemista ohne Hackfleisch sind auf Griechisch „Orfana“ was eigentlich Waisenkind bedeutet, jedoch wird dieses Wort im Zusammenhang mit Essen immer benutzt, um zu zeigen, dass es die Variante des Essens ohne Fleisch ist. 😁#meinkochbuch

Extrem schnell zubereitet, lecker und gesund#meinkochbuch

Ein Rezept, das für jeden geeignet ist! Denn es können sowohl Hähnchenspieße mit Gemüse sein, ebenso wie Spieße mit Garnelen, Tofu, Seitan, Fisch oder Gemüse... eben das, was dir am besten schmeckt! Wir haben uns für Fleisch entschieden, das in nativem Olivenöl extra gebraten wird, begleitet von gebratenem Gemüse bestrichen mit nativem Olivenöl extra, was einen spektakulären Geschmack abgibt. Du kannst die Spieße pur genießen oder mit etwas Aioli, einer Sauce aus Knoblauch und nativem Olivenöl extra, die bei keinem spanischen Barbecue fehlen darf - zum Anbeißen lecker!

Schnell, einfach, vegetarisch, vegan, Low-Carb-Diät freundlich... kann kalt oder warm gegessen werden.Gennant "Loubieh bi set" im Libanon und in anderen arabischen Ländern.Tipp: Wenn man es einen Tag ziehen lässt, schmeckt es noch besser.Mein Lieblingsgericht 💚

Ein weiteres sehr sommerliches Rezept sind grüne Bohnen mit Kartoffeln und dazu natürlich Feta und etwas Brot.Mediterraner und gesünder geht es fast nicht!Kali Orexi! 👩🏻‍🍳#meinkochbuch

Zum Herbst gehört auch ein leckeres asiatisches Gericht mit Bohnen und Rinderfilet. #herbst

Kartoffeln gehen immer, und so ist es eine fettarme Variante, besser als Pommes. Das Steak kann natürlich auch auf dem Grill zubereitet werden.#meinkochbuch #frisch®ional

Passend zur Herbstzeit. Und alles einfach und schnell zubereitet. Wurzelbrot (hausgemacht) dazu und FERTIG.

Ich habe heute dieses leckere Rezept gekocht. Sehr lecker.

Birnen, Bohnen und Speck ist ein typisch norddeutsches Gericht, das ich mittlerweile sehr mag. Ich koche den Eintopf einmal im Jahr, meistens Mitte September. Die Birnen hängen noch auf dem Baum und sind noch ziemlich hart, ideal für die leckere Suppe. In dem klassischen Gericht verwendet man außer Birnen und Bohnen geräucherten Speck oder Kassler, mein Fall ist das nicht, wir essen sehr wenig Fleisch. Dieses Gericht ist einer der wenigen Ausnahmen, wo etwas Fleisch vorkommt, es gehört einfach dazu. Aber wer gerne mag, kann statt 100 g, 400 g Fleisch nehmen. Aber jetzt zum Rezept nach meiner Kunst:

Sind die Tomaten nicht mehr nachrefeift kann man sie sehr gut einlegen und zur Brotzeit oder mit anderen Antipasti anbieten.Das Rezept ist ziemlich variabel, wer mag packt Chillischoten, Ingwer oder andere Geschmackgeber seiner Wahl mit hinein. Als Kind iebte ich es immer in meiner Heimat Griechenland, die Ernte des Gartens mit meiner Großmutterund Tante, so einzulegen.Gerne auch Peperoi und Gurken.#sommerimglas #theaskuechenreisen

Mexikanisch ist für mich immer Soulfood. Diese Enchiladas schmecken wirklich lecker, am besten mit einem frischen Tomatensalat oder einer frischen Salsa genießen. #jedesrezeptzählt #vegetarisch

Dieser Reissalat ist perfekt für die warmen Tage.

#meinkochbuch

Wenn es in den Herbstmonaten grau und grauer wird, können wir uns mit bunten Gerichten Farbe auf den Tisch zaubern.Diese Bowl wärmt und nährt und ist dazu leicht bekömmlich.Das Rezept ist vegan und passt perfekt in unsere #wirkochenalles Challenge.

Schnell und macht satt :)

#frühling

Schmeckt nach Sommer und ist auch schon ohne den Fisch eine vollwertige Mahlzeit - aber mir war nach Fisch und es passt super zusammen.

#meinkochbuch#resteküche

Vegetarisch