Shrimp chow mein

Tinny Tin Sam
Tinny Tin Sam @cook_23552318
Hong Kong

SHRIMP CHOW MEIN atau biasa di sebut dengan Ha chau Mien, menu pelengkap kita makan bubur, cocok di hidangkan untuk sarapan

Shrimp chow mein

9 orang berencana membuat resep ini

SHRIMP CHOW MEIN atau biasa di sebut dengan Ha chau Mien, menu pelengkap kita makan bubur, cocok di hidangkan untuk sarapan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
3 orang
  1. 1 buahmi kuning
  2. 200 grudang
  3. 200 grYellow Chives (gau wang)
  4. 200 grGarlic Chives (gau choi)
  5. 3-4 siungbawang putih (cincang)
  6. Bumbu udang:
  7. 1 sdtcooking wine
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1/4 sdtmerica
  10. 1 sdtminyak
  11. 1/2 sdttepung maizena
  12. Bumbu masak:
  13. 2 sdmsaus tiram
  14. 1 sdmdark soy sauce (lojau)
  15. 2 sdmsoy sauce (kecap asin)
  16. 1 sdmkecap manis

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Panaskan air, rebus sebentar mi, kemudian angkat, dan cuci dengan air biasa, tiriskan

  2. 2

    Bumbuin udang, kemudian panaskan minyak, tumis udang sampai matang, angkat dan sisihkan

  3. 3

    Tumis bawang putih sampai harum, kemudian masukan gau choi dan gau wang, masukan garam, gula, angkat dan sisihkan

  4. 4

    Panaskan minyak, kalau Sudah panas masukan mie, tumis sampai agak mengering, dan masukan bumbu, aduk sampai merata, kalau Sudah harum dan agak mrngering, masukan gau choi dan gau wang, juga udang, aduk sampai merata

  5. 5

    Kalau sudah matang dan tercampur rata, angkat dan siap untuk kita sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tinny Tin Sam
Tinny Tin Sam @cook_23552318
pada
Hong Kong

Komentar

Resep Serupa