Sate Maranggi ala ala

Lagi ingin banget sate maranggi, tapi masih worry untuk makan di luar... Akhirnya coba-coba bikin sate maranggi sendiri ala ala rumahan...😁
Sate Maranggi ala ala
Lagi ingin banget sate maranggi, tapi masih worry untuk makan di luar... Akhirnya coba-coba bikin sate maranggi sendiri ala ala rumahan...😁
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam hingga bersih. Kemudian, lumuri dengan air perasan jeruk nipis. Bilas ayam hingga bersih.
- 2
Potong-potong ayam berbentuk dadu. Lumuri dengan bumbu marinasi (sudah dihaluskan). Diamkan 2 jam
- 3
Setelah 2 jam, tusukan potongan ayam ke tusuk sate.
- 4
Lumuri panggangan dengan margarin. Panggang sate setengah matang. Kemudian, angkat sate lumuri dengan kecap dan panggang kembali. Hingga kematangan yang diinginkan
- 5
Siapkan sambal: cuci bersih semua bahan sambal. Iris bawang merah, cabai rawit, tomat, dan kobis. Aduk rata dengan kecap. Jika ingin lebih segar bisa ditambahkan perasan jeruk nipis.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Maranggi Tanpa Tusuk Sate Maranggi Tanpa Tusuk
Lagi pengen Sate Maranggi tapi pas gak punya tusuk satenya?jangan nyerah! masih banyak cara untuk tetap bisa menikmati sate walau tanpa tusuk.#PejuangGoldenBatikApron#Minggu24#CookpadCommunityBandung#SemuaAdhaDiCookpad 🍒 Tania Helena 🍒 -
Sate maranggi ayam Sate maranggi ayam
Setiap pulang kerja lewat sate Hj. Yetty rame banget yg pada buka puasa di sana. Kepingin, tapi pengalaman kalau buka puasa di sana antrian nya luar biasa. Pernah diajari tetangga bumbu sate maranggi yg kaya rempah. Mumpung libur, ayo coba bikin sendiri. Sate ayam, porsi kecil, untuk sendiri. #BikinRamadhanBerkesan. Eko Lilis -
Sate maranggi Sate maranggi
Kebanyakan dirumah aja membuatku semakin haluu ingin sekedar ke purwakarta makan sate maranggi tapi apalah daya.. Akhirnya rela repot bikin sate maranggi yg pernah berhasil kubikin idul adha tahun lalu, kali ke dua bikin dan yummy seenak dan seempuk itu 😍 yuk cekidot resepnya hervita nia 🍳🌼 -
Sate maranggi Sate maranggi
Pengen makan sate tapi malas keluar dan malas beli disaat pandemi ini. Masih punya stok daging tenderloin gelondong kiloan, inget sama suami yang pernah cerita diajak temannya makan sate maranggi jauh banget. Jadi coba dech masak sate ini. Berhubung saya pakai tenderloin yang sudah dicoba bikin steak empuk, jadi saya tidak pakai daun pepaya untuk membuat empuk. Dan hasilnya.. Beneran udah empuk. Anastria Kitchen -
Sate Maranggi Daging Sapi Sate Maranggi Daging Sapi
#PosBarKomBes_SateDunia#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Bekasi🌺🌺Masih dengan Pekan Posbar Sate Sedunia.Kali ini saya coba buat Sate khas purwakarta yaitu Sate maranggi.Mungkin yg Terkenal di daerah Cibungur purwakarta.Tapi Saya lebih sering datang ke pusat Sate maranggi di daerah Plered purwakarta.Disana ada pasar yg berisi penjual sate maranggi.Tetapi yg lebih nyaman view juga tempatnya deretan saung Sate maranggi di bawah bukit.Satu lokasi dengan pusat pengrajin Gerabah di purwakarta.Disini harganya jauh lebih murah dibanding yg di Cibungur.Dan kali ini Saya coba buat sendiri di rumah.Alhamdulillah rasanya persis sama dan pasti jauh lebih hemat.Selamat Mencoba 🙏 Julie Kustianingsih -
Sate Maranggi Daging Sapi Sate Maranggi Daging Sapi
Hari Minggu enaknya santai sambil makan-makan bareng keluarga..di rumah aja. Kebetulan masih ada stok daging sapi kurban di freezer. Jadi kita bikin Sate Maranggi aja.Sate Maranggi adalah sate khas Purwakarta. Ciri khas sate ini adalah sebelum dibakar dagingnya dimarinasi dengan bumbu kecap dan ketumbar. Sedangkan dalam penyajiannya, sate maranggi disajikan bersama sambal tomat cincang.Resep Sate Maranggi kali ini saya pake resep punya mba @cook_2626288 , enak banget. Untuk sambal atau bumbu pendampingnya, saya pake bumbu kecap aja. Pada resep aslinya pake sambal tomat dan cabe rawit yang diulek kasar.Langsung ludeess gak pake nasi lagi 😁Enak banget, bumbunya meresap karena saya marinasi lebih dari 1 jam. Disiram pake bumbu kecapnya. Nikmaattt banget 😍Cobain yuk..bahan-bahan mudah didapat dan bikinnya juga gampang. Saya bakar pake teflon. Bila ingin lebih wangi atau keluar wanginya bisa dipanggang pake arang.#CookpadCommunity_Palembang#GenerasiAprontis#Wongkito_Nyate#SateSedunia#RencanakanKebaikanmu Laily Agustien (Ummifaizfaqih) -
Sate Maranggi Sate Maranggi
📌Resep 234Sate maranggi adalah makanan asli Sunda ,yang biasa ditemukan di daerah Jawa Barat, khususnya Purwakarta.Sate maranggi merupakan makanan khas Sunda.Istilah maranggi sendiri dalam bahasa Sunda merupakan istilah petukangan,yakni "seorang ahli pembuat sarung keris".Wikipedia>Berhubung masih ada stock daging qurban dirumah, jadi mau bikin sate aja.Jika setelah dimarinasi belum sempat untuk memanggangnya bisa kita simpan dulu dikulkas, sewaktu waktu pengen tinggal bakar deeh,Oiyaa saya menggunakan grill pan aja yah,Kalau dipanggang diatas bara api tentu lebih manteb rasanya, yuk cobain dirumah !#SemangcookHokyaHokye24#cookpadCommunity_Semarang#KreasiDagingKurban Irna Sofiana (Nana) -
Sate Maranggi Ayam Sate Maranggi Ayam
Happy weekend sumuanya. Masih betah di rumah kan yaa. Naah ini saya kasih resep buat yg pingin sate tapi gabisa keluar rumah. Yaa buat aja yuk, simple kok. Sejak pertama buat ini, sate maranggi ala saya langsung jadi makanan favorit pertama si suami 😆 djanara.homecook -
Sate Maranggi Sate Maranggi
#3 . #BikinRamadanBerkesanSaya sekeluarga penyuka sate maranggi. Biasanya makan di salah satu resto di Serpong. Tapi jauh juga mau makan harus kesana. Jadi buat sendiri. Dulu pernah bikin Sate Maranggi tapi yang daging. Kali ini saya mau pakai ayam saja. Saya pakai bagian paha biar banyak lemaknya. Jadi enak pas digigit lembut2 manis. Pas buat menu buka puasa nanti.. Amalia (dapurngepul.com) -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Source: Ummu ZhalishInget banget Waktu lagi skripsi di tantang kalo selesaikan 10 lukisan bakalan dibeliin sate Maranggi. Alhasil ke sana jam 2 pagi ngelewatin puncak yang dingin banget sampe gak kuat kalo pakai AC. Sahabat baik banget bikin saya semangat bikin skripsi di kala itu. Sate yang dikangenin Sate Maranggi ala Puncak BogorKhasnya memakai ketan bakar dan sambal oncom. Karena saya ngak punya saya pakai lontong.Allhamdullilah setelah 11 tahun akhirnya bisa bernostalgia.. Terimakasih resepnya ya Ummu Zhalish.Daging qurban yang selalu acak entah dapet daging apa tapi dr teksturnya saya dapat daging bagian paha. Bentuknya Alice Mungkin 😂#BuswayAnekaSate#cookpadcommunity_borneo#cookpadcommunity_samarinda#berbagisaturesepsetiaphari#OlahanDagingKurban#posbarIDAMAN 🔪Nitayasari.Recipes🥦 -
Sate Maranggi Sate Maranggi
Saya sering bikin sate maranggi karena ini salah satu favorit anak saya, tapi ternyata belum pernah share di Cookpad. Mumpung hari ini bikin, akhirnya dijepret2 dulu untuk diupload di sini 😁#satemaranggi#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor fransiska arie -
67. Sate maranggi ala rumahan 67. Sate maranggi ala rumahan
Idul adha kayaknya kurang lengkap klo ga makan per satean hehe bikin sate maranggi ala rumahan dengan bahan2 yang mudah didapat. Rasa ga kalah sama yang dijual2 mantulll 😍 fika ahdina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar