Chocolate Streusel Bread (Saboro Bread)

Serba coklat.
Roti coklat dengan isian selai coklat dan topping coklat yang krispi.
Lembut banget.
Adonan roti ini bisa dikreasikan dengan berbagai isian dan bentuk yaa.
Cara Membuat
- 1
Bahan streusel: Aduk butter + selai coklat + garam dgn menggunakan balon whisk hingga tercampur rata.
Masukkan kuning telur, aduk rata
Menyusul gula halus dan bahan kering, aduk rata hingga berbulir-bulir. Sisihkan dan siap digunakan. - 2
Bahan A, campur bahan kering, mixer dengan kecepatan sedang, lalu masukkan bahan cair. Uleni hingga gula larut, dan sampai ½ kalis
- 3
Masukkan bahan B, uleni hingga kalis elastis, test window pane.
- 4
Potong2 timbang @ 45 gr. Rounding,istirahatkan 20-30 menit (selalu tutup adonan dgn plastik/ kain lembab agar permukaan adonan tdk kering)
- 5
Ambil satu adonan sambil dipipihkan (buang udara dlm adonan), isi dengan selai coklat, bulatkan lg, celupkan permukaan adonan kedalam air matang, letakkan diatas streusel sambil ditekan supaya streusel menempel
- 6
Letakkan di atas loyang yang dialas kertas baking
Proofing hingga mengembang (45 menit an),
panggang dgn suhu 180 selama 20 menit (** sesuaikan dgn oven masing2)
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Blueberry Streusel Bread Blueberry Streusel Bread
Enaaak......yang suka manis merapat, yang kurang suka manis bisa nyoba resep roti chigiri 😋 Di kulkas masih ada sisa crumbs waktu bikin roti chigiri. Jadi saya bikin 1/2 lagi dari resep ci Tintin. Untuk crumbs sama-sama enak dengan resep dari roti chigiri.Untuk isian, bisa pake selai apa sajaRecipe: @cook_2668114 TriLim -
Chocolate Streusel Bread Chocolate Streusel Bread
Roti ala2 Korea ini pernah hits lho, ada yg udah pernah nyoba bikin sendiri? Kalo belum cobain yuk. Gampil banget bikinnya. Saya bikin roti ini setelah ikut live cooking nya Bu Fatimah Bahalwan di Ig, karena penasaran banget sama rasanya. Dan ternyata enak lhoo. Cobain juga yuk. Oiya untuk resep basic rotinya bebas ya. Basic roti sy pakai resep ci Tintin Rayner.#pejuanggoldenapron3 Endahomemade -
Roti Blueberry Streusel Roti Blueberry Streusel
Nyobain resep roti baru lagi :)Isiannya selai blueberry, dg topping streusel, cream cheeese dan selaiUhhh... jadi ga kepengen beli roti lagi kalo begini mah 😀😀😀Source: Tintin Rayner#rotiblueberry #rotilingga #SiapRamadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin Frielingga Sit -
Strawberry Streusel Bread Strawberry Streusel Bread
Happy Weekend❤Akhirnya hari ini ngeroti lagi😍Kali ini aku buat roti lagi pake resep dari bukunya ci @tintinrayner.Resep aslinya pake selai blueberry,tp krn di rumah adanya strawberry jadi pake selai strawbery.Rasanya manis & seger krn ada rasa asam dari selai strawberrynya.Must try ini enak banget👍#GA_TheNextLevel Ine Setiawati -
Strawberry Streusel Bread (Roti Manis Strawberry Crumble) Strawberry Streusel Bread (Roti Manis Strawberry Crumble)
Bismillah...Nyontek resepnya Ci Tintin Rayner, hanya ini pakai selai strawberry dan saya skip topping creamcheese-nya, enak rotinya lembuuttt Bunda Melvy Sofia -
Blueberry Streusel Bread Blueberry Streusel Bread
Jadi ceritanya saya tuh udah seriiiing banget bikin donat, dan beberapa kali bikin roti bebarengan sama si adonan donat ini. Sekali bikin adonan donat, sebagiannya saya bikin roti juga. Donat lembab ya karena digoreng, ada kena minyak2nya gitu. Nah pas bagian roti kok kayaknya kering gitu ya, agak seret juga.Akhirnya saya coba proofing yg keduanya sampe 2 jam! Iya, 2 jam hahaha dan dia naik melebihi loyang.Resep masih setia sama adonan donat ya.Kali ini ditambah streusel, karena penasaran dan ternyata gampang kok bikinnya.#berburucelemekemas#resolusi2019#streusel#streuselbread#blueberrystreuselbread Dewi Dwatama -
❤Blueberry Struesel Bread ❤Blueberry Struesel Bread
a.k.a (Roti Manis Blueberry Crumble)Untuk topping asli menggunakan campuran creamcheese ya.. Berhubung saya gak ada stoknya jd saya ganti mayonaise..Berikut resep topping creamcheese yg asli..**Creamcheese topping (campur rata) :18 gr butter40 gr creamcheese30 gr gula halus#resepayupu3 🍒 Aiu Pu3 🍒 -
Blueberry Streusel Bread //Roti Bluberry Crumble #Kamismanis Blueberry Streusel Bread //Roti Bluberry Crumble #Kamismanis
Warna ungu itu sesuatu banget buat aku...cinta banget..termasuk selai bluberry..Intip resep Tintin Rayner, coba rebake...Alhamdulillah roti empuk sekali, aroma bluberry bikin melayang..qiqiqi... Juni DwiAnggiani -
Blueberry Streusel Bread (Tanpa Ulen - Overnight Dough) Blueberry Streusel Bread (Tanpa Ulen - Overnight Dough)
Masih seneng dengan no knead overnight dough alias dough tanpa ulen yang di simpan dalam kulkas semalaman. Rotinya lembut walaupun tidak di uleni. Asal di simpan dalam plastik/wadah tertutup ya.Selai blueberry bisa di ganti dengan selai strawberry.Streusel bisa untuk 8 buah roti.Ini dough saya @80gr dan hasilnya gendut2 mengembang sempurna😍. Ukuran sesuaikan dengan cup case masing2 aja.#blueberrycrumblebread #bundaei #nokneadbread #rotitanpaulen #rotiblueberry #homebread #cookpad_id #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung Bunda Ei -
Blueberry Streusel Bread Blueberry Streusel Bread
Kesukaan anak2… resepnya recook dari @cook_2668114 tp sy buat double dan sedikit disesuaikan. Wangi enak sekali 👍🏻 satu resep ini bisa jadi sekitar 18-20 roti. Oni -
163. Blueberry Streusel Bread 163. Blueberry Streusel Bread
14-12-21Roti nya enak, lembut dan empuk. Cooksnap ci @tintinrayner dari buku Resep Simple and Moist Cake. Olivia Ayu Pramita -
Soboro Ppang 소보로빵 (Korean Streusel Bread) Soboro Ppang 소보로빵 (Korean Streusel Bread)
Soboro Ppang adalah roti dengan streusel diatasnya. Streusel itu sendiri terbuat dari selai kacang atau peanut butter yang membuat aroma roti menjadi harum khas kacang.Soboro Ppang juga dikenal dengan nama Roti Jelek, Soboro yang berarti jelek, dan Ppang yang berarti roti. Walau secara fisik roti soboro terlihat jelek, namun berbeda dengan cita rasanya, tak seburuk penampilannya. Asli enak banget, apalagi buat pecinta kacang coklat, dijamin syukak...#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Solo#Baking#BakingLovers Anjas Sulrum
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar