Pan casero
Melisa Solange @melisa_solange13
Sentir ese aroma a pancitos calientes es toda la inspiración que necesitamos para amasar nuestro pan
Pan casero
Sentir ese aroma a pancitos calientes es toda la inspiración que necesitamos para amasar nuestro pan
Paso a paso
- 1
Colocar la levadura con el azúcar en un bowl, e hidratar con un poco de agua tibia. Revolver hasta que la levadura se disuelva
- 2
Mezclar el agua con la levadura hidratada, el aceite y la harina. Por último incorporar la sal.
- 3
Amasar hasta formar un bollo, dejarlo reposar 15 minutos tapado con un paño Limpio. Pasados los 15 minutos hacer bollos pequeños.
- 4
Colocar los bollos en una asadera o molde untado con aceite, pincelar con huevo. Cocinar en horno medio/ alto sin precalentar hasta que esté dorado por fuera.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Melisa Solange le encantará ver cómo quedó.
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Antes no quería saber nada con la cocina, las vueltas de la vida me llevaron a trabajar en un catering renombrado y ahí mi relación con la cocina cambio por completo. Me gusta comer 😋 ( como a todo el mundo) jajajaja por eso me fascina cocinar y probar cosas nuevas todo el tiempo, la cultura gastronómica es apasionante.
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