Torta veraniega fácil, rápida y económica

Es perfecta, el bizcochuelo (receta que ya publique, buscar "torta de chocolate Fácil (microondas)") no lleva manteca, ni leche, pocos ingredientes y se hace en microondas, nada de horno caluroso. A no sufrir porque la crema se corta con el calor , es crema en polvo Royal, también hay de otras marcas rinde mucho y sale menos. Relleno usé una mermelada de durazno que tenía, y la humedecí con café y licor.
Torta veraniega fácil, rápida y económica
Es perfecta, el bizcochuelo (receta que ya publique, buscar "torta de chocolate Fácil (microondas)") no lleva manteca, ni leche, pocos ingredientes y se hace en microondas, nada de horno caluroso. A no sufrir porque la crema se corta con el calor , es crema en polvo Royal, también hay de otras marcas rinde mucho y sale menos. Relleno usé una mermelada de durazno que tenía, y la humedecí con café y licor.
Paso a paso
- 1
Preparamos la crema como indica el paquete con los 125cc de leche pero unos minutos antes de que esté lista agregamos 1cda de azúcar y el vainillín.
- 2
Hacemos la torta en un molde redondo, lo dejamos enfriar bien. Cortamos el bizcochuelo a la mitad y humedecemos ambos lados con una mezcla hecha con el café, 1cda de azúcar y el licor.
- 3
Rellenamos un lado con crema untada y reservamos el resto; y el otro con la mermelada. Unimos con cuidado ambos lados.
- 4
Con el resto de la crema cubrimos los la lados, hacemos unos copos con una cucharita y decoramos con las mitades de frutillas. O con hilos de chocolate, (cacao en polvo con apenas de agua o leche)
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