Torta de vainilla by Noe

Noelia Analia
Noelia Analia @noeliaanalia
Buenos Aires

Ideal para tomar mate o café y disfrutar la tarde...

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Ingredientes

1 hora
6 raciones
  1. 240 grharina leudante
  2. 100 grmanteca
  3. 150 grazúcar
  4. 1huevo
  5. 180 mlleche
  6. Esencia de vainilla a gusto

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    En un bowl batir la manteca y el azúcar hasta que quede una mezcla cremosa (manteca pomada)

  2. 2

    Añadir el huevo y mezclar un poco más hasta agregar la esencia de vainilla.

  3. 3

    Seguimos colocando la leche y alternamos con la harina leudante. Mezclar suavemente no batir.

  4. 4

    Colocamos toda la mezcla en un molde de 20 cm en un horno precalentado a 160 grados aproximadamente. Luego bajamos la temperatura al mínimo por 45 minutos. Chequear con un cuchillo o palito de brochete si sale limpio está lista.

  5. 5

    Consejo: si querés otro sabor de torta en vez de esencia de vainilla colocale ralladura de limón o naranja.

  6. 6

    Consejo 2: Rellena con dulce de leche o bien con Nutella o sus marcas alternativas.

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Escrita por

Noelia Analia
Noelia Analia @noeliaanalia
Buenos Aires
Autodidacta en la cocina
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