Pecak Ayam (No MSG, Diet Friendly)

Diana Hemas Sari @dianahemass
Dapet buku resep dari @pasarsayoor namun dimodifikasi dengan lebih healthy. Bikin banyak untuk 2x waktu makn, taunya ludes dlm sekejap
Pecak Ayam (No MSG, Diet Friendly)
Dapet buku resep dari @pasarsayoor namun dimodifikasi dengan lebih healthy. Bikin banyak untuk 2x waktu makn, taunya ludes dlm sekejap
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan ayam yang sudah dipotong-potong
- 2
Tambahkan santan dan air secukupnya, masukkan merica, garam, kembang kol dan chicken stock. Tes rasa. Masak hingga matang
- 3
Siap disajikan hangat-hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pecak ayam Pecak ayam
Setelah hampir 6 tahun mama ngak pernah masak ini, ceritanya kangen. Alhasil saya bikin ini dengan resep yg sama tp ala saya...Maknyuusss pokonya Yana riski -
Sambal pecak telur Sambal pecak telur
Telur merupakan salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh.Telur sudah menjadi bahan makanan penting yang dibutuhkan sehari-hari. Banyak olahan makanan yang menggunakan telur.Telur bisa juga bisa diolah dengan berbagai macam teknik,seperti digoreng dan direbus.Terdapat berbagai cara untuk dapat menikmati sajian telur.Tak heran, banyak orang yang menyukai telur dan bisa makan banyak telur dalam seminggu.Selain sebagai sumber protein, telur juga mempunyai banyak kandungan zat gizi yang diperlukan oleh tubuh. Satu butir telur mengandung vitamin A, asam folat, vitamin B5, vitamin B12, vitamin B2, fosfor, selenium, vitamin D, vitamin E, vitamin K, vitamin B6, kalsium, dan seng. Karena kandungan gizi yang banyak dimiliki telur inilah, telur banyak memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh kita.Apalagi kalo di oleh dg bumbu rempah2 rasa telur lebih enak di nikmatin#ResepTelurkuMendunia#JelajahResep De' Rizz -
Pecak Terong Bakar Pecak Terong Bakar
Ini resep dari jaman mbah uyut masih ada, dan selalu jadi rebutan klo sudah terhidang dimeja 😁Simpel dan nglawuhi 🤤 rasa manis dari terong berpadu dengan gurihnya santan dan racikan bumbu....sedeeepppp....👌...Note :* Jika memakai kelapa parut cukup ¼ bagian kelapa ukuran kecil dan peras santannya kurang lebih 200 ml✍️ Week 49#PejuangGoldenApron2 Ika Mahendra Moenif -
Pecak Terong Pecak Terong
WEEK 7#PejuangGoldenBatikApronHaloo Luur !Pecak ini salah satu makanan favorit saya.. kali ini saya masak Pecak Terong dan Pecak Telur. Tapi resep Pecak Telurnya menyusul yaaa..Untuk foto-foto resepnya, saya pakai takaran 2x lipat karena saya masak untuk 2 menu (Pecak Terong dan Pecak Telur). Tapi, takaran yang tertulis sudah untuk 1 menu kok.Kali ini saya pakai santan di bumbu pecaknya. Kalau santannya mau diskip boleh juga koook.Yuk mari dicoba sama nasi anget, yummy 😋😋 Danes Wisesa -
Pecak Terong Pecak Terong
Bismillahsetor resep ke 1042Pecak (baca: pêcak) adalah salah satu hidangan Jawa yang terdiri dari lauk berserta sambal. Bumbu yang dibutuhkan di antaranya cabai, bawang merah, jahe dan kencur, ketumbar dan lain sebagainya. Lauk pecak dapat berupa banyak makanan, di antara yang paling umum adalah pecak lele, pecak terong, pecak ikan (umumnya ikan air tawar), dan pecak tempe. [Sumber : Wikipedia]Saya pertama kali makan pecak terong saat tinggal dirumah mertua (rahimakumullah), dengan resepnya seperti ini, ada khas kencur, dan penambahan santan, kemiri untuk rasa gurih, temu kunci untuk meminimalisir rasa murus perut karena efek pedasJika menggunakan isian ikan bisa ditambahkan sedikit ketumbar, jahe saat marinasi ikan dan beri air perasan jeruk limau saat pecak dihidangkan untuk mengurangi khas amis pada ikanMenu sederhana tapi lezat seperti inilah yang bikin nambah nasi karena rasa sambal pecaknya yang menggugah selera#CeCABEan#BALONChallenge#KreasiCODE23_LevelPedasmu#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id#Week12#Pecak#Sambal Aini mama 2N 2R -
Pecak terong kuah santan Pecak terong kuah santan
BismillahKarena liburan panjang dan banyak acara keluar kota, akhirnya jadi mepet uploud resep untuk GATA. Alhamdulillah stock draf resep aman, bisa terpakai ketika mepet seperti ini. Untuk resep ini sebenarnya sudah lama saya recook dari Mbak Herlyna @Herlyna_dhitian dengan sedikit modifikasi menyesuaikan bahan dan bumbu. Alhamdulillah enak dan mantulll.Semoga sehat dan sukses untuk kita semua. Aamiin#GenerasiAprontis#PecakTerong#CookpadCommunity_Bali Ima Fatmawati -
Pecak Terong Tempe Pecak Terong Tempe
Bismillah..Beli terong hijau di pasar 5000 rupiah udah dpt banyak😄 bingung mau diapain, cari" ide baru di cookpad, alhamdulillah nemu resep pecak terongnnya mba Nurul Hikmah yg menggugah selera🤤 Mari kita cobaa, ehh Masyaallah enak ternyata😍😍😍Saya pakai terong hijau krn rasanya lebih manis dr terong ungu, lalu dikukus spy kandungan gizinya lbh terjaga, tp klw mau coba versi bakar nya yah silahkan ya😁 ditambah rawit lebih nikmat juwaraa bikin nasi habis😁🤤👍 Yulianti Khusumawardani -
Pecak terung Pecak terung
Resep dari @Mama AlMasakan khas Pemalang ini sukses bikin saya nambah nasi sebakul 🤭Teflon sejuta fungsi, bisa untuk bikin crepes, dan kalau kepepet untuk bebakaran aneka bahan masakanCaranya : olesi teflon dengan minyak, panaskan, nah siap deh buat media bakar#PejuangGoldenBatikApron#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#PekanPosbar#EnakDimakanSaatHujan mamagie -
Pecak Telur Pecak Telur
WEEK 8#PejuangGoldenBatikApronHaloo Lur !Kapan hari saya udah upload resep Pecak Terong, kali ini saya upload resep Pecak Telur. Secara bumbu sama aja kook, saya bikinnya juga barengan hehe.. cuma beda di bahan utama aja.Untuk foto-foto resepnya, saya pakai takaran 2x lipat karena saya masak untuk 2 menu (Pecak Terong dan Pecak Telur). Tapi, takaran yang tertulis sudah untuk 1 menu kok.Jangan lupa diduetin sama nasi anget yaaa gaes makannya 😋 Danes Wisesa -
Pecak khas Bontang Pecak khas Bontang
Pecak.... makanan khas Nusantara dari Bontang. Ada yang mengklaim jajanan khas Kutai karena penjualnya orang Kutai tapi di warta yang saya baca mengatakan makanan khas Bontang. Jajanan satu ini bisa dikatakan langka. Sebab hanya ada saat Ramadan. Sebagaian warga Bontang mungkin asing mendengarnya. Lantaran tak mudah ditemui di pasar Ramadan, namun hanya bisa ditemui di beberapa lokasi saja.Makanan yang terbuat dari beras sebagai bahan dasarnya ini berbeda dengan jajanan lainnya. Pecak memiliki tekstur lembut dan padat dengan cita rasa gurih. Sebab beras yang digunakan bercampur dengan santan. Adapun, pecak sendiri merupakan makanan khas Bontang.Bentuknya pipih dilengkapi sambal di atasnya, kemudian dibungkus menggunakan daun pisang. Hampir mirip seperti buras.Kali ini supaya gak penasaran saya akan mencoba membuatnya. Untuk sambalnya saya buat dia varian. Satu pakai udang, satu lagi pakai hati ampela. Markicob!#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_KhasNusantara2025#MeolahCaruan_beras#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#CookpadCommunity_Bontang#KhasNusantara#GAS2025 Feby Istari -
Pecak Terong Bakar Kemangi Pecak Terong Bakar Kemangi
Assalamu'alaikum...Ketika memasak bukan hanya sekedar hobbi tapi juga pelepas penat dan penghibur jiwa.Mari memasak, meski sederhana namun saat disajikan dengan penuh cinta maka akan terasa istimewa. Dapur Kecil Shofiyyah -
Pecak Jantung Pisang Pecak Jantung Pisang
Sebenarnya ketika di kampung sering makan jantung pisang,tapi untuk mengolahnya sndri saya blm pernah😅 krna biasanya tinggal bilang ke ibu dan langsung dimasakin🤭tapi skrg demi menaklukan tantangan #BALONChallenge minggu ke 25 saya nekad masak sndri😅, makasih lhoo mamah @MamahCookpad untuk tantangannya😍.. Makasih mba @mamake untuk resepnya🥰#BALONChallenge#JantungHatiku#GenerasiAprontis#Cinte_JantungHatiku#CookpadCommunity_Jakarta#GenkPejuangDapur Mama Nia
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14428027
Komentar