Minggu, 6 oktober 2019Setor buat persiapan#PejuangGoldenApron2. Jangan ditiru bisanya setor hanya hari minggu 😁😁.Ini resep ud pernah buat tp pake terong, hasilny ttp enak dan seger.Untuk tingkat kepedasan sesuai selera, dan aq lebih suka kuah santannya tidak terlalu kental.#PejuangGoldenApron2#minggu 1

Bismillah...Masih lanjut 15.000 di #WeekendChallenge. Waktu belanja di abang sayur tadi pagi sempat bingung, mau masak apa lagi ya.....dan akhirnya kepikiran buat pecak telor sambil berhitung...biar gak over budget aku ambil terong..terus beli cabai dan bahan lainnya. Nah jadilah pecak telor dengan terong bakar sebagai pendamping serta timun dan kemangi untuk lalapan. Kemangi gratis ya...tinggal petik disamping halaman.Daftar Belanja:250. gram telor.......................Rp 6.0001 buah terong.........................Rp 1.50050 gram kacang.....................Rp 2.0001 buah timun..........................Rp 1.500Bumbu ...................................Rp 500Cabai rawit, dan cabai merah keriting................................... Rp 2.000Tomat untuk lalapan.............Rp 500

Resep ini warisan ibu, sebenarnya aku sendiri tidak tahu persis nama masakan ini, sewaktu kecil aku menyebutnya terong pedes, karena memang rasanya pedes manis gurih dan beraroma kencur, tapi itu bukan masalah , yang penting suamiu suka, alhamdulillah, silahkan mecoba !

WEEK 7#PejuangGoldenBatikApronHaloo Luur !Pecak ini salah satu makanan favorit saya.. kali ini saya masak Pecak Terong dan Pecak Telur. Tapi resep Pecak Telurnya menyusul yaaa..Untuk foto-foto resepnya, saya pakai takaran 2x lipat karena saya masak untuk 2 menu (Pecak Terong dan Pecak Telur). Tapi, takaran yang tertulis sudah untuk 1 menu kok.Kali ini saya pakai santan di bumbu pecaknya. Kalau santannya mau diskip boleh juga koook.Yuk mari dicoba sama nasi anget, yummy 😋😋

Makanan favorit almarhum ayah..rasa nya sangat endeuss...

Terong ungu adalah sayuran yang padat nutrisi. Kandungan nutrisi dalam seporsi terong ungu (sekitar 80 gram).Kandungan nutrisi sumber manfaat terong unguKalori: 20Serat: 3 gramProtein: 1 gramKarbohidrat: 5 gramFolat: 5% dari rekomendasi konsumsi harianKalium: 5% dari rekomendasi konsumsi harianMangan: 10% dari rekomendasi konsumsi harianVitamin K: 4% dari rekomendasi konsumsi harianVitamin C: 3% dari rekomendasi konsumsi harian- Membantu mengurangi risiko munculnya penyakit jantung- Mampu mengontrol kadar gula darah- Menurunkan berat badan- Dipercaya dapat membantu mencegah kanker- Baik untuk menjaga kadar kolesterol- Menjaga kesehatan hati- Menjaga kesehatan otak- Baik untuk kesehatan tulang- Menyehatkan kandungan#CookpadCommunity_Semarang#semangcookArisan_dinaKhansa#GenkPejuangDapur

Masakan olahan telur favorit keluarga yang khas rasanya ......Mantull....monggo dicoba 👍👍

Kemaren sore gak sengaja dengar percakapan ibu2 d TV pada ngomongin pecak, dalam hati penasaran bgt *pecak apaan sih?? Secara saya org minang gak pernah makan apalagi masak pecak. Alhasil buka deh cookpad cari2 resep pecak, oooooh ternyata sambal pecak khas betawi. Karena penasaran ketemu deh resep yg pas dari mbk arinda zikri.Pagi2 saya langsung deh kedapur siap2in bahan bikin sambal pecak, pas d sangrai wangiiii bgt, seger. Apalagi pas sdh ditumis tambah wangiii bgt. Ternyata ini sambal pecak benar2 enak deh segar tambahin ceplok *nikmat bgt* bikinny jg gampang g ribet.#AntiRibet#pecaktelorceplok#khasbetawi#SiapRamadan

Kebetulan ada telur..Dibumbuin pecak deh seperti punya mba @AnikSulistyowati69 .Bumbunya enaaaak..Walaupun pecak saya tidak pedas, dan daun jeruk saya ganti serai karena tidak ada stock. Tapi perpaduan kencur, bawang putih dan terasi memang sesuatu, sedep...Saya hanya menggunakan 1/2 resep kuah pecak dengan mengganti santan menjadi susu full cream cair.Rasanya tidak akan terlalu jauh berbeda ya.Ada tambahan leunca sedikit buat hijau-hijaunya.#cookpadcommunity_bogor#combongabibita_serbasusu#pejuanggoldenbatikapron#pekanposbar#olahansusu#cookpad_indonesiaa

Masak dengan semangat,buat buka puasa,InsyaAllah berkah,amin🙏🙏#SiapRamadan