#GA4#week18#Chikki keyword#चिक्कीनेहमीच काहीतरी नाविन्यपूर्ण अणि पौष्टिक रेसिपी देण्याचा माझा प्रयत्न असतो. आज मी घेऊन आले आहे अशीच एक नाविन्यपूर्ण चिक्की रेसिपी जी पाहताच मुलांच्या तोंडाला पाणी सुटेल, अन् हेल्दी असल्याने मोठ्यांनाही खूप आवडेल.

#मकर तिळगुळ घ्या आणि गोड बोलानमस्कार मैत्रिणींनो मकर संक्रांत जवळ आली आहे त्यासाठी आज तुमच्यासाठी तीळ पापडी रेसिपी घेऊन आले आहे. मकर संक्रांत म्हणजे तीळवडी व तीळ पापडी ही आलीच. त्याच्यामुळे झटपट होणारी व कमी वेळात बनणारी ही तील पापडी तुम्हाला कशी वाटली ते नक्की सांगा 🙏🥰

#मकरमकरसंक्रात सणापुर्वी वातावरणात असतो तो कमालीचा गारठा. प्रत्येक सजीवाला या थंडीची हुडहुडी फार गारेगार करून सोडते. कधी एकदा सुर्य तापतोय आणि ही थंडी कमी होते असे प्रत्येकाला वाटते, आणि हा सुर्यदेव तापायलाच तयार नसतो! तो तयार होतो ते या मकरसंक्राती पासुन! पौष महिन्यात जेव्हां सुर्य मकर राशीत प्रवेश करतो तेव्हा हा उत्सव सर्वत्र संपन्न करण्याची परंपरा आहे. “तिळगुळ घ्या आणि गोडगोड बोला” असं म्हणण्याची संधी आपल्याला केवळ या सणालाच मिळते बरं कां! तिळ आणि गुळ हे उष्ण असल्याने या थंडीच्या मौसमात आपल्या शरीरात आवश्यक उष्णतेची गरज तिळगुळ पुर्ण करतं आणि याच मुख्य कारणामुळे मकरसंक्रांतीला तिळगुळ देण्याची परंपरा सुरू झाली असावी. आजची माझी रेसिपी ही बच्चेकंपनी सुद्धा अगदी क्षणात फस्त करतील अशी आहे. चलातर मग रेसिपी बघूया....

#मकरगूळामध्ये मोठ्या प्रमाणात आयर्न आणि प्रथिने असतात. म्हणूनच पूर्वीच्या काळी घरी कोणी आले की त्याला गूळपाणी दिले जायचे. यामुळे शरीराला आलेले थकवा नाहीसा होऊन शरीराला ऊर्जा मिळण्यास मदत होते. पूर्वीच्या काळी सांगितलेले हे उपाय अगदी योग्य होते आणि आहेत. आता हिवाळ्यात तर गूळ खाणे अगदी चांगले आहे. थंडीच्या दिवसांत गूळाच्या सेवनाने शरीरातील उष्णता कायम राखण्यास मदत होते. तसेच तीळही पौष्टिक आहेत. मकर संक्रांतिमध्ये तीळगूळापासून अनेक पदार्थही बनविले जातात. आज आपण तीळ पापडी कशी बनवायची ते बघूया.

#मकरकाजूकतली बहुतेक सर्वांनाच आवडते.याच काजूकतली मध्ये थोडा बदल करून कतली बनवली आहे ज्याचा मुख्य घटक तीळ आहेत. म्हणुन नाव दिले आहे तीळकतली.खाताना अगदी काजूकतलीच खातोय की काय असे वाटते. तीळाची चवही फार छान लागते. हळदीकुंकू समारंभासाठी मी तीळकतली बनवली तेव्हा सगळ्या मैत्रिणींना फार आवडली. म्हणून तुम्हा सार्‍यांबरोबर ही तीळकतलीची रेसीपी शेअर करत आहे.

#मकर

#संक्रांती च्या तिळगुळाला श्रीखंडाची जोड .... आहे ना डबल का मीठा ??? नक्की करून पहा.

#मकरतिळगूळ घ्या गोड गोड बोला!!भास्करस्य यथा तेजोमकरस्थस्य वर्धते।तथैव भवतां तेजोवर्धतामिति कामये।।मकरसङ्क्रान्तिपर्वणः सर्वेभ्यः शुभाशयाः।अर्थातजसं सूर्याचं तेज मकर संक्रमणानंतर वाढत जाते,तद्वतच तुमचं तेज, यश, कीर्ती वर्धिष्णू होवो ही मनोकामना.मकर संक्रांतीच्या हार्दिक शुभेच्छा !!!

#मकर#संक्रांति स्पेशल सांजोरीसंक्रांतीचा सण आमच्याकडे फार मोठ्या प्रमाणात आम्ही साजरा करतो कारण या दिवशी माझ्या मुलाचा पण वाढदिवस असतो आणि आईचा देखील. मुलाला लहानपणापासूनच गोड खाण्याची खूप आवड. आजच्या स्पेशल दिवशी खास त्याच्यासाठी मी सांजोरी बनवली आहे.

#मकर संक्रांती स्पेशल डिश

#मकरमकर संक्रांत म्हंटले की तीळ गूळ हे झालेच पाहिजेत...त्यात तीळ आणि गूळ हे दोन्ही थंडीच्या दिवसात जाणवणारी थंडी शरीराला बाधू नये यासाठी आपल्या पूर्वजांनी अत्यंत विचारपूर्वक सणाच्या गोडाधोडाचे पदार्थ निवडून ठेवले ले आहे...खूप हुशार होते आपले पूर्वज...तीळ आणि गूळ हे शरीराला उष्णता प्रधान करतात...सो त्यांनी थंडी बाधत नाही असेही म्हणतात...भोगी दिवशी आजही काही घरात अंघोळीच्या पाण्यात थोडे तीळ घालून अभ्यंग स्नान केले जाते...असे हे थांडितले तिळाचे महत्त्व...तर आज मी ही साधी सोपी पारंपरिक तीळ गुळाची रेसिपी घेऊन अलिये तर पाहुयात रेसिपी...😊

तीळ ग्रॅनोला बारनेहमीचे पारंपारिक चिक्की न बनवता आज मी तुम्हाला खूपच हेल्दी तीळ ग्रॅनोला बार दाखवत आहे. संक्रांतीला तिळाचे फार महत्त्व आहे हा काळ थंडीचा असतो त्यामुळे अंगात उष्णता निर्माण होण्यासाठी ते खातात त्यासाठी तिळाचे लाडू आणि चिक्की बनवली जाते पण आज मी तुम्हाला थोडेसे हटके तीळ ग्रॅनोला बार बनवून दाखवणार आहे त्यामध्ये ओट्स आणि खूप सारे ड्रायफ्रुटस तसेच गुळ वापरल्याने ते अजूनच पौष्टिक होतात.😘

#मकर

#मकर संक्रांतीला ही पोळी केली जाते. आमच्याकडे नेहमी ही पोळी संक्रांतीला केली जाते.

#मकर#तीळगुळलाडूतीळ गुळ घ्या आणि गोड गोड बोला..🙏😊 मकर सक्रांतीच्या निमित्ताने आपण सगळेच हे लाडू बनवतो ... मी कशा प्रकारे करते आज शेअर करत आहे.

#मकरसंक्रांत म्हटली कि तिळाचे लाडू, चिक्की बनवतोच त्यात आणखी काहीतरी वेगळं म्हणून मी बटरस्कॉच आणि चॉकोलेट वापरून चॉकोलेट बनविलेत खूप छान झाले आणि मुलांनाही आवडले तर पाहुयात बटरस्कॉच तीळ चॉकलेट चि पाककृती.

#मकर# महाराष्ट्र स्पेशलसंक्रांतीच्या वेळेस ती प्रत्येकाच्या घरीच होते

#मकर

#मकरकमी साहित्यात आणि अतिशय झटपट होणारे लाडू...😊

#मकर

#मकर#तीळगूळाची पोळीमकर संक्रांत म्हंटलं कि महिलांची लगबग सुरू होते ती ओवसा, हळदी कुंकू, लुटण्यासाठी वाण आणि त्याचबरोबर तीळाची वडी, लाडू, पोळ्या वगैरे वगैरे....पण हे सर्व न थकता उत्साहाने महिला वर्ग लिलया पार पाडतो.मकर संक्रांतीच्या काळात तीळाचे सेवन करण्याला आरोग्याच्या द्रृष्टीने खूप महत्त्व आहे. म्हणूनच तीळगूळाच्या पोळीची ही रेसिपी तुमच्यासाठी.

अतिशय हेल्दी व टेस्टी असणार डोसा तुम्हाला नक्कीच आवडेल

#मकर...मकर संक्रांतीला आवर्जून केला जाणारा प्रकार तीळगूळ पोळी ...पण आमच्या कडे गाजराचा हलवा पण मकर संक्रांतीला करतात ...आज मी दोन्ही प्रकार बनवलेत दोन्ही खूपच सूंदर झालेत ....आमच्या कडे पोळ्या जरा क्रंची आणी खरपूस भाजलेल्या तूप लावून कडकसर अशा आवडतात ...या करून 2-3 दिवस खाऊ शकतो ....

#TGR भारती संतोष किणी

#रेसिपीबुक#week10#मोदकगणपती बाप्पा घरी आले की त्यांच्या साठी काय काय नैवेद्य करायचा आणि कुठल्या कुठल्या प्रकारे करायचा याची एक मजा असते. बाप्पासाठी आपण विविध प्रकारचे नैवेद्य करतो, पण बाप्पाचा आवडता मोदक. मोदकांमध्ये ही बरेच प्रकार आहेत त्यातल्या हा एक प्रकार रोझ मोदक. नक्की करून पहा तुमच्या बापाला सुद्धा आवडेल. सोप्या पद्धतीने होणारे आणि कधीही करू शकतो असे हे मोदक आहेत.

#EB9#W9"तीळ गूळ पोळी "अनेकांचा घरी बनवला जाणारा हा पदार्थ खाण्यासाठी मस्त आहे झटपट होणारा आहे. तुम्ही देखी करू शकता ही तीळ गुळाची पौष्टिक पोळी. जास्त दिवस टिकत असल्याने, ही प्रवासात सुद्धा वापरू शकता.

#मकर

#मकर" तीळ आणि गुळाची डॉल " मकरसंक्रांत म्हणजे तिळगुळ लाडू आलेच, पण सध्या नवीन काही तरी करायचं म्हणून मी खास माझ्या लेकीसाठी तिची आवडती डॉल घेऊन " तिळगुळ डॉल " बनवली.. माझी लेक भारी खुश झाली....😊😊 आणि त्या निमित्ताने तिला तिळगुळ खायला पण मज्जा आली...जे ती कधीच खायला मागत नाहीआपण सगळे सण सोहळ्याने आणि उत्साहाने साजरे करतोच... पण कधीतरी लहान मुलांप्रमाणे लहान होऊन सण साजरे करण्यात काही वेगळीच मज्जा येते..मला खरंच खूप मज्जा आली ही डॉल बनवायला.. तुम्ही ही नक्की करून बघा

#मकर

#GA4 #Week18 #Chikki