तिल की चिक्की(Til ki chikki recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
तिल को 3-4 मिनट धीमी आँच में शेक ले I
- 2
इसे प्लेट में निकाल लें I
- 3
कढाई में घी डाल दे I
- 4
गरम होने पर गुड़ डाल दे I
- 5
धीमी आँच में गुड़ मेल्ट हो जाने पर, बुलबुले उठने और गुड़ का कलर चेंज हो जाने पर तिल डाल दे I प्लेटफॉर्म में, बेलन और चाकू में घी लगाकर रख ले I
- 6
गैस बंद कर अच्छी तरह मिक्स कर ले I
- 7
प्लेटफॉर्म में फैला कर बेल ले I
- 8
चाकू से पिसेस काट दे I
- 9
ठंडा हो जाने पर इसे निकाल लें I
कुकस्नैपस
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