डालगोना कैंडी (dalgona candy recipe in Hindi)

Diya Sawai
Diya Sawai @ChefDiya_28
Ahmedabad
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सामग्री

5-7 मिनट
  1. 4 चम्मचचीनी
  2. 4 चुटकीबेकिंग सोडा
  3. 4टूथपिक
  4. 1 चम्मचचीनी ऊपर स्प्रेड करने के लिए
  5. 1/2 चम्मचकॉफी पाउडर ऊपर स्प्रेड करने के लिए

कुकिंग निर्देश

5-7 मिनट
  1. 1

    सभी सामग्री को एकसाथ लें ।

  2. 2

    1टेबल स्पून चीनी को एक छोटे पैन में लें और बिलकुल धीमी आंच पर पिघलने दे।

  3. 3

    चीनी को पिघलने तक चलाना नहीं है,चीनी को पूरी तरह पिघलने तक चलाते रहना है।

  4. 4

    अब इसमें 1 चुटकी बेकिंग सोडा डालें और आंच से हटाकर अच्छे से मिलाएं और चिकनाई लगे किचन टॉप या किसी प्लेट में डालें।

  5. 5

    इस पर टूथपिक लगाएं और चीनी या कॉफी पाउडर स्प्रेड करें और हल्का दबा दें और छोड़ दें.15-20 सेकंड में कैंडी सूख जाएगी और सतह से अलग हो जाएगी।

  6. 6

    टेस्टी कैंडी तैयार है, इसे जब चाहें बनायें और बच्चों को खाने को दें ।

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