Kerang Bambu Masak Tausi
Hidangan seafood sedap untuk makan siang bersama keluarga
Cara Membuat
- 1
Tumis bawang dan cabai hingga harum. Masukkan jahe (ini untuk membantu mengurangi bau amis).
- 2
Masukkan tausi secukupnya (dikira-kira aja), jangan terlalu banyak nanti terlalu asin. Masukkan garam, lada dan kaldu jamur. Masukkan kerang bambu. Kalau dirasa kuahnya kurang beri sedikit air. Idealnya ada kuah kira2 1/4 dr banyaknya kerang.
- 3
Didihkan agar menyerap bumbunya ke kerang.
- 4
Hidangkan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kerang saus Asam Manis Kerang saus Asam Manis
Pernah makan di restoran seafood coba masak sendiri aisidin danuartha -
Kerang Hijau Asam manis Kerang Hijau Asam manis
Pecinta seafood wajib cobain...simple dan praktis cocok disantap bersama keluarga tercinta 😘🤭 Dapur Mama -
Kepiting saos cabe Kepiting saos cabe
Ingin makan seafood, bisa masak sendiri di rumah. Enak, sedap nikmat.Makan bersama keluarga.#seafood#olahankepiting Ninik Kitchen -
Pindang Kerang Pindang Kerang
Setiap menulis narasi di balik resep, saya pasti menceritakan kalau saya suka coba masakan atas permintaan suami saya yang asli Jepara 😁. Keluarga suami dari dulu memang suka masakan yang tasty, berbumbu, dan benar-benar kebalikan dari keluarga saya yang suka masakan ‘aman-aman’ saja.Menu kerang, atau seafood, bukan hal yang familiar di meja makan keluarga saya dari dulu. Maklum, alm Bapak saya banyak pemicu alerginya. Alhasil, permintaan suami untuk dimasakin kerang benar-benar menantang dan bikin ‘kemringet’. Bismillah saya coba masak kerang, ternyata suami suka 😄 katanya seger banget. Yuk dicoba! Rusdiana Fahmawati -
Oseng Kerang Dara Oseng Kerang Dara
Suka kerang? Olahan kerang yang satu ini cocok banget untuk hidangan lauk saat makan siang, pas buat kamu yang para pecinta kerang. Devina Marcia -
Seafood (kerang/udang) soas padang Seafood (kerang/udang) soas padang
Karena seafood adalah makanan fav keluarga , jadilah bikin ini sendiri dirumah selain nikmat dan ga terlalu nguras kantong 😂 Suryani Rahma -
Kerang Dara Saos Padang Kerang Dara Saos Padang
Ceritanya beberapa hari yang lalu saya main ke kota Cirebon. Di sana saya diajak oleh teman saya untuk belanja seafood yang baru aja dibawa mendarat oleh nelayan. Saya di ajak langsung ke rumah pengepulnya (apa ya sebutan yg benernya?). Waaaah di sana banyak banget seafood segar, ada rajungan, udang, cumi, ikan, dan lain-lain. Saya borong semua hahaha. Maklum, rombongannya banyak. Pas mau pulang lagi ke Tangsel, saya mampir dulu beli seafood untuk oleh-oleh, saya beli udang, cumi dan ada kerang dara juga di sana! Borong lagi deh buat keluarga di rumah. Langsung eksekusi pas udah selesai istirahat di rumah hihihi Widya Ajeng P -
Kerang (Scallop) bakar Jimbaran Kerang (Scallop) bakar Jimbaran
kangen banget kulineran di Bali... tetapi karena situasi sedang seperti ini tidak memungkinkan untuk berlibur kesana, untuk mengobati rindu.. aku membuat hidangan ini, menurutku ini enak banget ga bohong 😭 paduan rasa manis, asam, pedas dan gurihnya pas banget! cocok untuk dijadikan menu makan bersama orang terkasih dan keluarga, buatnya juga gampang banget kok hehehe Ita Kitchenette -
Kerang dara sambel rica rica Kerang dara sambel rica rica
Karena aku suka seafood,jadi pas kerang nya lagi murah,ya masak ini deh buat makan siang sama doi 😝 Hanapoland -
Tumis tauco kerang Tumis tauco kerang
Kerang kerang.. ingat kerang ingat masa kecil dulu sekeluarga 😍 sering makan bersama dengan menu nasi hangat, kerang rebus, sambal kecap atau sambal nanas. Kerang satu wajan bisa habis dalam sekejap karena rame 😋 how I miss that moment, especially My Mom Almarhumah Mamak ❤ Sesibuk apapun Mamak yang bekerja kantoran selalu menyempatkan diri memasak untuk keluarga. Mulai dari sarapan dan masakan untuk makan siang. Kadang kadang sore Mamak masak lagi kalau kehabisan lauknya .. Chaira Nurul A -
Tumis Jamur Kuping Pakcoy dan Baso Tumis Jamur Kuping Pakcoy dan Baso
Menu sederhana untuk pelengkap makan siang bersama keluarga.#BALONChallenge#KreasiJamur#CookpadCommunity_Kalteng Heny Rosita -
Kerang dara saos lada hitam Kerang dara saos lada hitam
Tadi ke supermarket eh liat kerang dara nya masih pada seger bener, langsung beli deh.. Sampe rumah langsung deh eksekusi, ini bumbunya maknyuzzz banget loh rasanya, apalagi kerangnya seger bener.. Rasanya juga 11-12 lah sama resto seafood.. Uncchhh..😋#PejuangGoldenApron2 Pipiet Maniez
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14432401
Komentar