Budín de avena y manzana, SIN HARINAS, SIN ACEITES, BAJO EN KCAL
Fiorella @cook_26204050
Esta es una receta que van a AMAR!
Es un budín súper rico y sano, que no lleva ni harinas, aceite/manteca y muy delicioso si estamos creando hábitos buenos en la comida y queremos salir de lo habitual y cotidiano!!!
Ideal para el desayuno o merienda!
Es una receta que llevé a cabo de una nutricionista, Natalia Rodriguez!
Atención: EL Azúcar MASCABO PUEDE SER REEMPLAZADO POR 2 CUCHARADAS DE EDULCORANTE LÍQUIDO O 20 SOBRES
Y También PUEDEN USAR Azúcar Común
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Calentar el horno a 180°
- 2
Vamos a colocar todos los ingredientes en la licuadora, ¡MENOS LA MANZANA! y comenzaremos a licuar hasta que tengamos una mezcla espesa y homogénea (la avena va a disolverse un poco) que al agarrarla con una cuchara no caiga líquida como agua
- 3
En una budinera antiadherente. (SI NO DISPONEMOS DE ELLA, enmatecamos o aceitamos un molde de budín y lo enharinamos así evitaremos que se pegue) Vamos a ir intercalando capaz de mezcla y manzana: Primero pondremos una de mezcla y luego una de manzanas arriba cortada en láminas y así sucesivamente.
- 4
Decoramos con semillas, granola, chips de chocolate, coco, y llevamos al horno con FUEGO MEDIO por 45 minutos (o hasta que veas, al insertar un palito, que no sale con restos de budín)
- 5
Una vez listo, lo sacamos del horno, desmoldamos, dejamos que se enfríe un poco y A DISFRUTAR!!! Acompañado de un café, mate, té o lo que sea!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fiorella le encantará ver cómo quedó.
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