Terong Balado

vita
vita @vita_vita

Resep praktis menu sehari hari

Terong Balado

6 orang berencana membuat resep ini

Resep praktis menu sehari hari

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20-25 menit
3-4 orang
  1. 2-3 buahterong hijau / ungu
  2. 5 buahcabe merah
  3. 2 buahcabe rawit
  4. 4 buahbawang merah, iris
  5. 2 buahbawang putih
  6. 1 buahtomat
  7. Terasi
  8. 1 sdmair jeruk nipis
  9. Garam, gula

Cara Membuat

20-25 menit
  1. 1

    Potong terong menjadi 2-3 bagian lalu belah 2 atau 4, lalu goreng hingga layu dan matang dan angkat

  2. 2

    Haluskan lombok merah, cabe rawit, bawang putih,tomat dan garam

  3. 3

    Tumis bumbu halus, bawang merah, terasi, gula sampai matang lalu beri air jeruk nipis

  4. 4

    Masukkan terong aduk sampai rata dan hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vita
vita @vita_vita
pada

Komentar

Resep Serupa