Ayam Kecap Pedas
Request dari bapak buat makan siang pak tukang. Tambahan cabe bikin masakan ini makin kaya rasa.
Ayam Kecap Pedas
Request dari bapak buat makan siang pak tukang. Tambahan cabe bikin masakan ini makin kaya rasa.
Cara Membuat
- 1
Potong ayam menjadi beberapa bagian (saya pakai bagian dada dan dipotong jadi 8). Lalu cuci bersih di air mengalir.
- 2
Panaskan wajan, masukkan sedikit minyak. Tumis bumbu halus 1 bersama daun jeruk dan lengkuas hingga kekuningan.
- 3
Masukkan bumbu halus 2, tumis bersamaan hingga sedikit mengering.
- 4
Beri air secukupnya (kira-kira ayamnya bisa terendam saat dimasak)
- 5
Setelah mendidih masukkan kecap, garam, kaldu bubuk, lada, dan gula merah yang sudah diserut. Tes rasa. Kalau sudah pas masukkan ayamnya, tunggu mendidih lagi kemudian kecilkan api kompor dan tutup wajannya.
- 6
Setelah kurang lebih 20 menit buka tutupnya lalu masukkan santan bubuk, aduk rata. Lalu tutup kembali dan biarkan bumbu meresap kurang lebih 15-20 menit.
- 7
Selesai
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Menu makan siang ayam kecap pedas, tahu goreng kremes, dan jngn lupa makan sayurnya buncis di tumis pakai bawang putih aja .. Utk sambelnya yg ekspres aja, cuma cabe sm garam di ulek aja.. Dan itu pedesss banget 😆😆
-
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Ini ayam kecap ter-endeussss yang pernah saya buat. Bumbu nya duuuuuhhh meresap. Karena yang bikin dan yang mau makan orang minang 😁 jadi saya kasih cabe rawit biar pedas dan pak suami juga mau makannya. Ini resep recook dari sahabat kesayangan. Sekali nyobak langsung jatuh cinta sama rasanya 😚
-
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Buka kulkas liat bahan masakan cuma ada ayam sama kentang ( karena belum belanja😂) yaudah lah yaa akhirnya di cocok2in biar jadi masakan yang enak buat lauk.. daan jadilah menu masakan hari ini adalaah ayam kecap pedas 🐔 udah penasaran sama resepnya?? Yuuk langsung cuz kita masak sama2.#PejuangGoldenApron2#masaksimple#menurumahan#cookpadjatim
-
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Olahan masakan ayam yang mudah dibuat, dengan rasa manis, pedas dan gurih
-
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Resep dari buku "Resep Rumahan Siap Saji dalam sekejap" Karangan Yuka (2018). Menurut penulis, estimasi biaya nya sekitar Rp 11.000,- tapi karena saya restock bbrp bahan, jadinya kurang lebih Rp 21.000,-. Lalu saya ganti saos raja rasa dengan kecap ikan, cabe hijau dengan cabe keriting hijau Krn adanya itu, tapi rasanya tetap enak 😊😊#SiapRamadan #AhlinyaAyam
-
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Sebenarnya mau masak ayam goreng mentega. Tapi ternyata di rumah lagi gak ada bawang bombay. Jadilah saya buat resep ini.
-
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Waktu masak ini karena kangen sama masakan ibu,ayam kecap,jadi lah saya bikin ini tapi ini sedikit saya modif,saya kasih cabe,tapi bukan cabe2an lhooooo,jadi berikut resep nyaaCekidoooottt
-
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Request-an Deviana (Ka. Masak ayam kecap kaya bu pedes bisa? Klo bisa share resepnya!)Abang doyan, ampe makannya nambah 😂
-
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Malam minggu mari kita mengembangkan perut hehehe. Semoga bermanfaat resepnya ya bunda
-
-
Ayam Kecap Pedas Ayam Kecap Pedas
Suami sukanya bumbu kecap pedas yang kental .. Untuk tekstur kental berikan sedikit air sagu pada bagian akhir masakan💕
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar