Budín integral de cacao, maní y pasas

Paula
Paula @pau_y21

Como ya han visto, me gusta mucho el chocolate, así que ayer salió esta receta para acompañar la merienda🐽

Budín integral de cacao, maní y pasas

Como ya han visto, me gusta mucho el chocolate, así que ayer salió esta receta para acompañar la merienda🐽

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Ingredientes

1 hora aprox
  1. 1 tazaHarina
  2. 1 tazaHarina Integral
  3. 3Huevos
  4. 13 sobresedulcorante en polvo (13 - 15 gr)
  5. 3/4 tazaLeche
  6. 1/2 tazaAceite
  7. 1 cdaPolvo de Hornear
  8. 1/2 tazaCacao Amargo (sin azúcar)
  9. Maní (a gusto del consumidor) (OPCIONAL)
  10. Pasas de uva (a gusto del consumidor) (OPCIONAL)
  11. 1 cditaCafé

Paso a paso

1 hora aprox
  1. 1

    Batir los huevos y el edulcorante. Si quieren hacer un budín de vainilla, añadan la esencia en este paso.

  2. 2

    En otro bowl, mezclar las harinas, el cacao, el polvo para hornear y el café.

  3. 3

    Mezclar ambas preparaciones. Incorporar la leche y por último el aceite. Mezclar bien.

  4. 4

    Añadir las pasas y el maní (o lo que elijan). El maní se puede procesar un poco, para que no queden trozos grandes.

  5. 5

    Colocar en una budinera, previamente aceitada, y llevar a horno precalentado a 180° por unos 35-40 minutos.

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Paula
Paula @pau_y21

Comentarios (2)

Ailen Maffini
Ailen Maffini @ailen93
Pueden ser 2 tazas de harina integral? Para no usar harina blanca

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