Instruções para cozinhares
- 1
Numa frigideira colocar azeite, sal, cebola cortada em meia lua, alho laminado. Deixar alourar.
- 2
De seguida colocar o vinho branco, o molho bechamel, 1 colher de café com café móido e 3 ou 4 grãos de café e junte as coxas de frango, deixe cozinhar até carne estar a gosto, assim que estiver quase a gosto misture cogumelos laminados e deixe ferver 5 minutos.
- 3
Estrelar 2 ovos, e coza 2 batatas doces para acompanhamento.
- 4
Saborei.
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