कुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले दूध को उबालने रखें,
- 2
लगातार चलाते रहें और फिर बीच बीच में ऊपर की मलाई को किनारे करते जाए और किनारे से जैम रही मलाई को कलछी से निकालते रहें, यही प्रक्रिया बार बार करें, ऎसा करने से दूध गाढा होता जाएगा और मलाई से दूध दानेदार होती जाएगी,
- 3
जब दूध आधा हो जाए तो उसमे चीनी ऑर मिल्क मसाला या इलायची पाउडर डाले ऑर मिलाए, चीनी मिलाने पर दूध थोड़ी पतली होगी पर 10 मिनट तक ऑर तेज आँच पर लगातार चलाते हुए गाढ़ा करें।
- 4
अब रबड़ी बनकर तैयार है, किनारे से लगी सारी मलाई को मैंने खुरच कर निकाल लिया है इसकी वजह से रबड़ी और दानेदार बनी हुई है
- 5
बिल्कुल ठंडा होने दें फिर सर्व करें। ऊपर से ड्राई फ्रूट बारीक कटी हुई डाले ऑर परोसे।
Similar Recipes
-
-
रबड़ी विद् गुलाब जामुन (rabri with gulab jamun recipe in Hindi)
#5(गुलाब जामुन तो सबका पसंदीदा मिठाई होती है, साथ में रबड़ी भी, लेकिन दोनों को मिलाकर खाने से स्वाद और भी लाजवाब हो जाएगा , ) ANJANA GUPTA -
मावा कुल्फी (mawa kulfi recipe in Hindi)
#Awc #Ap1(गर्मी का मौसम हो और कुल्फी ना बने ये कैसे हो सकता है, ये कुल्फी उपवास मे भी खा सकते हैं, बिलकुल आसान तरीके से कम खर्च में ही अब घर पर बनाए मावा कुल्फी) ANJANA GUPTA -
ठंडाई फ्लेवर ड्राई फ्रूट रबड़ी (thandai flavour dry fruit rabri recipe in Hindi)
#piyo#np4होली का त्योहार हो और ठंडाई ना हो ऐसा हो सकता है?आज मैंने रबड़ी बनाई है लेकिन ठंडाई फ्लेवर की।जरूर से ट्राई करे। Shital Dolasia -
तिल मावा लड्डू (til mawa ladoo recipe in Hindi)
#rg3(तिल और गुड़ की लड्डू बनाकर और खा कर हो गए हैं बोर तो इस तरह से लड्डू बनाये तिल मावा वाली, ये बच्चों को भी बहुत पसंद आते हैं,) ANJANA GUPTA -
बासुंदी (Basundi recipe in Hindi)
#ebook2020 #state5#auguststar #time( बासुंदी महाराष्ट्र की पारम्परिक व्यंजन है कोई भी त्योहार या प्रसाद हो तो इसे स्पेसअली बनाया जाता है) ANJANA GUPTA -
-
मिल्क ब्रेड रबड़ी (milk bread rabri reicpe in Hindi)
#mys#b#doodh दूध को एक सम्पूर्ण आहार कहा गया है ।इससे मिलने वाले पोषक तत्व और कैल्शियम, बच्चे ,बड़े सभी के बौद्धिक और शारीरिक विकास मे सहायता करते हैं ।हम सभी को किसी न किसी रूप में हमेशा प्रतिदिन दूध सेवन करना चाहिए ।दूध से बहुत सारे स्वादिष्ट व्यंजन बनाये जाते है ।मैंने आज दूध और ब्रेड का इस्तेमाल कर इंस्टेंट रबड़ी बनाई है जो झटपट से बनकर तैयार हो जाती है और मेरे यहां तो सभी को बहुत पसंद है ।आप भी एक बार जरूर ट्राई करे तो आइये देखे मैंने इसे कैसे बनाया है । Kanta Gulati -
इंस्टेंट रबड़ी (instant rabri recipe in Hindi)
#mys #aस्वादिष्ट मलाईदार रबड़ी आप एक बार खा कर तो देखना आप इसके स्वाद के आगे आपकी और मिठाइयां फेल हो जाएंगे झटपट बनने वाली मिठाई आपका क्या आपके घर वालों का भी मन मोह लेगी Soni Mehrotra -
टूटी फ्रूटी मावा बर्फी (tutti frutti mawa barfi recipe in Hindi)
#Tyohar(त्योहार में बाहर की मिठाई में बहुत मिलावट होते हैं, तो इस दिवाली घर की बनी मिठाई से दिवाली मनाए मैंने भी बनाया है मावा बर्फी एकदम मार्केट जैसा) ANJANA GUPTA -
कलाकंद (kalakand recipe in hindi)
#safed दूध से छैना और खोया बना कर उसमें स्वादानुसार चीनी इलायची पाउडर मिलाकर बनाए टेस्टी मीठाई कलाकंद Urmila Agarwal -
-
रबड़ी (rabri recipe in Hindi)
#cvrरबड़ी के साथ इमरती खाने से इमरती का स्वाद बढ़ जाता है तो आज हम आपके लिए लाएं है रबड़ी बनाने की आसान विधि। Deepti Singh -
रबड़ी मलाई (rabri malai recipe in Hindi)
#safedमुझे दूध व दूध से बनी मिठाइयां बहुत पसंद है| Mamta Goyal -
शाही टोस्ट कस्टर्ड रबड़ी (shahi toast custard rabri recipe in Hindi)
#jpt शाही टोस्ट विद ड्राई फ्रूट कस्टर्ड रबड़ी#week3अगर घर में गेस्ट आ रहे हैं और कम समय में जल्दी से कोई स्वीट डिश तेयार करनी हो तो आप शाही टोस्ट विद कसटर्ड रबड़ी बना सकते है ।शाही टोस्ट विद कसटर्ड रबड़ी बहुत ही कम समय मे जल्दी से तैयार हो जाती है ।रबड़ी को ज्यादा देर पकाना नही होता ।ब्रेड को तलने के स्थान पर तवे पर शेक कर तेयार कीया है ।जो की कम घी मे ही बनाया जा सकता है । Monika gupta -
रबड़ी रसमलाई (Rabri Rasmalai recipe in Hindi)
#navratri2020मीठा हमारे भोजन का प्रमुख भाग है और अगर बात करें त्यौहारों की तो फिर सोने पे सुहागा। मीठा ऐसी चीज़ है जो व्रत करने वाले भी खा सकते हैं। ऐसे सारी मिठाइयां तो व्रत में नहीं खाई जाती पर छैने और खोया की बनी मिठाईयों को खाने में कोई हर्ज नहीं है इसलिए आज मैं रबड़ी रसमलाई की रेसिपी लाई हूं। रबड़ी में डूबी रसमलाई.. भई वाह! सुन कर ही मज़ा आ जाता है और खाने में तो अत्यंत आंनद मिलता है। Madhvi Srivastava -
-
-
-
-
सुवर्णा रबड़ी (suvarna rabri recipe in Hindi)
#Sep#आलू/कधूसुवर्णा रबड़ी कधू को कधूकस करके देशी घी में भूनकर गाढे़ दूध और केसर, इलायची पाउडर और जायफल पाउडर, वनीला एसेंस मिलाकर गोल्डन कलर में टेस्टी बनती है इसलिए मैंने इसे सुवर्णा रबड़ी नाम दिया है और जायफल और वनीला एसेंस का फ्लेवर भी बहुत ही यम्मी आता है इसे आप व्रत में भी खा सकते हैं और डेजर्ट के तौर पर भी. Urmila Agarwal -
रबड़ी (rabri recipe in Hindi)
#cwsj यह डिश स्वीट डिश है हर कोई पसंद करता है आप सबके लिए बनाया है रबड़ी Ruchi Mishra -
मावा आइसक्रीम (Mawa ice cream recipe in hindi)
#family #yumये आइस्क्रीम घर मे ही मौजूद चीजों से आसानी से बन जाती है ऑर बहुत ही स्वादिष्ट लगती है । ANJANA GUPTA -
-
पोहे की खीर (Pohe ki kheer recipe in hindi)
#jptपोहे से बनी खीर बहुत ही स्वादिष्ट बनती है औऱ बनाने मे समय भी बहुत कम लगता है यह सेहत की दृष्टि से भी बहुत लाभदायक है इससे हमें केल्शियम,पोटैशियम, आयरन, औऱ विटामिनA,B,D मिलता है,पोहे मे कैलोरी कम होती है जिससे वजन बढने की समस्या नही होती, यह एक आसानी से बनने वाली व हैल्दी रेसीपी है, रेसीपी जरूर ट्राई करें.... Meenu Ahluwalia -
-
-
-
सेवइयां कटोरी विथ मैंगो रबड़ी (seviyan katori with mango rabri recipe in Hindi)
#mic#week1#Mothersday2k22 Happy Mother's Day to all lovely Mothers Payal Sachanandani -
गाजर ड्राई फ्रूट मिक्स हलवा (gajar dry fruits mix halwa recipe in Hindi)
#cookpadTurns4#Cook with dry fruits ANJANA GUPTA
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-hi/recipes/14444879
कमैंट्स (15)