जीरा राइस (jeera rice recipe in Hindi)

Veena Chopra
Veena Chopra @veena31

#safed
चावल स्वास्थ के लिए बहुत फायदेमंद होता है इसमें सोड़ियम की मात्रा बहुत कम होती है चावल मे अच्छी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होता है जो हमें ऊर्जा प्रदान करता है

जीरा राइस (jeera rice recipe in Hindi)

#safed
चावल स्वास्थ के लिए बहुत फायदेमंद होता है इसमें सोड़ियम की मात्रा बहुत कम होती है चावल मे अच्छी मात्रा में कार्बोहाइड्रेट होता है जो हमें ऊर्जा प्रदान करता है

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सामग्री

20 मिनट
3 लोग
  1. 1 गिलास बासमती चावल
  2. स्वादानुसारनमक
  3. 1 चम्मच जीरा
  4. 1 चुटकीभर हींग
  5. 1प्याज़ कटा हुआ
  6. आवश्यकता अनुसारधनिया पत्ती
  7. आवश्यकता अनुसारपानी

कुकिंग निर्देश

20 मिनट
  1. 1

    जीरा राइस बनाने के लिए चावल को 25 मिनट पहले भीगो।कर रख दे

  2. 2

    एक पैन ले ऑयल डाले हींग,जीरा डाले और कटी प्याज़ को भी दे

  3. 3

    चावल को हल्की आंच पर गोल्डन ब्राउन करे जब भून जाए तो चावल और आवशयकतानुसार पानी मिला दे

  4. 4

    अब हम पानी मिला कर एक प्लेट से ढक कर चावल को हल्की आंच पर पकाएंगे

  5. 5

    जब चावल पानी सोक ले और पक जाए तब हम गैस को बन्द कर देगे

  6. 6

    अब हम जीरा राइस को एक बाउल मे डाल कर धनिया पत्ती से गार्निश कर राजमा के साथ और सलाद के साथ सर्व करेगे

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