Pindang Kecap Bandeng Versi q

Name: Pindang Kecap Bandeng Versi q
Yield: 8 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Minyak sayur untuk menumis; 2 buah Ikan Bandeng basah potong2; 500 ml Air kurleb; 2 sdm Gula; 1 sdm Garam; 1 sachet Masako; Kecap bango; 6 lembar daun salam; Bahan yang di haluskan :; 6 bh Bawang merah; 1 ruas Kunyit; 1 ruas Jahe; 10 bh Cabe merah; Sereh 2 batang-di iris

Tridominanti Nursasinensis @nensisGVA_78cook

Tigaraksa,Kab Tangerang

Buka di Aplikasi Cookpad

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

1 jm

8 orang

Minyak sayur untuk menumis
2 buahIkan Bandeng basah potong2
500 mlAir kurleb
2 sdmGula
1 sdmGaram
1 sachetMasako
Kecap bango
6 lembardaun salam
Bahan yang di haluskan :
6 bhBawang merah
1 ruasKunyit
1 ruasJahe
10 bhCabe merah
Sereh 2 batang-di iris

Cara Membuat

1 jm

1

Potong potong ikan kemudian di cuci bersih.sisihkan
2

Haluskan bumbu
3

Nyalakan kompor,taruh wajan,tambahkan minyak utk menumis.
4

Setelah minyak panas masukkan bumbu yg sudah di haluskan.masukkan daun salam,kecap manis,gula,garam,masako.tumis sampai harum dan matang.
5

Setelah matang n harum.tambahkan air.masukkan potongan ikan bandeng.
6

Aduk-aduk lalu tutup.diamkan sampai ikan empuk.buka tutup croscek rasa.setelah kira" ikan sudah empuk dan matang matikan apinya.

Reaksi

Ira Zakiah dan pengguna lainnya memberikan reaksi

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Cooksnap (1)

Novi Herawati

Aloha mba. Salam kenal ya. Aku coba buat pindangnya dengan tambahan asem sama tomat nih. Ada asem2nya dikit 😁. Oiya kalau menurut mba, paling enak di goreng dulu ngga ikannya ?

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Tridominanti Nursasinensis @nensisGVA_78cook

pada 20 Januari 2021 03.02

Tigaraksa,Kab Tangerang

OTODIDAKAwal mula saya suka memasak karena kedua anak saya suka sekali makanan masakan mbahnya.mereka terbiasa makan masakan mbahnya.suatu ketika saya berfikir " saya harus belajar memasak dari mama saya.alhamdulillah sekarang saya bisa memasak makanan kesukaan anak" saya.walaupun tidak sehebat mama saya.

Lebih banyak

Resep Serupa

Telur pindang kecap Telur pindang kecap

Tridominanti Nursasinensis
Bandeng Pindang Kecap Bandeng Pindang Kecap

nurmawati elisa
Pindang kecap ikan layang Pindang kecap ikan layang

Tridominanti Nursasinensis
Pindang Bandeng kecap Pindang Bandeng kecap

Sudah lama ga masak ikan bandeng krn durinya yg banyak...tp krn kepengen jd ya sudahlah kita masak yuk #pejuangGoldenApron2

Dapur Kemal
Pindang Bandeng kuah kecap Pindang Bandeng kuah kecap

Hallo Bunda semua, pas banget nih cuaca yg kadang hujan,nah pas bgt ikan bandeng lagi naik daun karna mau imlek. Jadi aku masak ini deh buat santapan keluarga. Dijamin enak dan ketagihan.😁

Mufida Rachim
Pindang Bandeng Pindang Bandeng

Hari ini masak Pindang Bandeng buat makan siang,kesukaan umi banget nih 😁😁,bumbunya banyak jd nikmat meresap ke ikan,cabe rawitnya utuh jd anak2 pun bisa makan 😄

Endah Palupi
Pindang Bandeng Kecap Pindang Bandeng Kecap

Ini kesukaan suamik dengan kuah yang wajib banyak. Masak ini bebas aja bumbunya mau diiris2 atau dihaluskan. Saya malah kombinasi keduanya sesuai stock di kulkas aja.Source: @Bunda_Kirana12387377#CookpadCommunity_Depok

Vay Kitchen
Pindang bandeng kecap Pindang bandeng kecap

Pulang anter anak sekolah,badan sudah cape mau masak tp pgn yg simpel dan cepet...Bikin yg gampang dan simpel aja,yg kek gini,tpi syegeerrrrr#resepmertua#5minggupertamaku

Fitri Ani
Pindang Bandeng ala Titi Pindang Bandeng ala Titi

Mengobati kangen karena udah lamaa banget gak pernah masak menu yg satu ini, akhirnya kemarin sore pun masaklaah...alhamdulillaah anak sulung dan anak tengah pun sukaa jadi bisa makan bareng emaknya 😄 oiya, ini sengaja bandengnya gak disisik yaa...udah tradisi turun temurun dirumah kalo masak pindang ini bandengnya tetep pake sisik, jadi disesuaikan selera aja yaa 😊

Titi Haryanti
Bandeng Pindang Kecap Bandeng Pindang Kecap

Biasanya klo bikin pindang bandeng, gak pernah dikasih kecap, kuah bening aja atau kuah kuning. Lihat makanan ini di youtube, jadi kepengen nyoba juga, akhirnya beli deh bandengnya langsung eksekusi mumpung msh fresh ikannya.. dan hmm maknyuss.. manis, gurih, seger dan bergizi tentunya😍

Idha Midayanthi
Pindang bandeng kecap Pindang bandeng kecap

Olivia
Pindang kecap/pindang serani ikan bandeng Pindang kecap/pindang serani ikan bandeng

Rasanya sedap,gurih dan manis karena perpaduan bumbu+kecap dan gurih dari kuah kaldu ikannya.masakan ini juga merupakan salah satu menu favorit suami saya dirumah.

Cooking Mom

Rekomendasi Resep Lainnya