Gurami Fillet Asam Manis
Karena suami tipe orang tidak suka ikan karena durinya akhirnya saya coba versi yang fillet gini untuk sekali makannya tinggal hap hap 😂
Gurami Fillet Asam Manis
Karena suami tipe orang tidak suka ikan karena durinya akhirnya saya coba versi yang fillet gini untuk sekali makannya tinggal hap hap 😂
Cara Membuat
- 1
Cuci ikan gurami yang sudah di fillet. Potong sesuai selera. Lalu keringkan dengan tisu. Siapkan ketumbar bubuk kunyit bubuk garam kedalam wadah. Masukkan daging ikan kedalam wadah marinasi kan selama 15 menit didalam kulkas.
- 2
Setelah di marinasikan. Kocok telur, taruh wadah lain. Lalu, balurkan ikan kedalam tepung crispy lalu angkat dan celupkan ke kocokan telur, dan balurkan lagi ke tepung crispy. Ulangi hingga daging ikan habis.
- 3
Goreng fillet ikan dengan api sedang dan minyak yang panas. Tunggu hingga warna kekuning2an hampir cokelat.
- 4
Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum jangan sampai layu. Masukkan paprika yang sudah di potong2 beserta buah nanas dan cabe merah yang sudah di iris tipis.
- 5
Tambahkan saus tomat dan saus cabe beserta minyak wijen dan saus rasa raja Tambahkan air sesuai dengan yang diinginkan.
- 6
Tambahkan gula, garam, merica. Cicipin rasanya didihkan hingga matang. Tambahkan larutan maizena kedama wajan. Sesuaikan kekentalan yang diinginkan.
- 7
Cicipin rasanya. Jika ikan sudah matang masukkan semua kedalam wajan dan aduk rata agar meresap.
- 8
Siap di foto dan di sajikan dengan nasi setengah hangat 😀😂😍🥰
Resep Serupa
-
Gurami Fillet Asam Manis #SelasaBisa Gurami Fillet Asam Manis #SelasaBisa
Ini comfort menu versi ikan yang bisa dimakan sama orang serumah. Coba kalau ikannya digoreng aja, pasti besok sore tu ikan masih sisa banyak. Ikan gurami ini tadinya beratnya 900 gram, setelah difillet sisa 400 gram aja. Tempo hari harusnya ya kepala dan sisa tulangnya tetep di bawa pulang, dicuci bersih, digoreng kering, ditiriskan lalu dipakai untuk meletakkan fillet gurami asam manisnya, biar ala-ala resto gitu. #BikinRamadanBerkesan
-
-
Gurami Goreng Tepung Asam Manis Gurami Goreng Tepung Asam Manis
Udah kesekian kalinya masak gurami asam manis, tepungnya tidak bisa serenyah dan wangi seperti restoran chinese. Resep kali ini mendekati kerenyahan dan tekstur tepung tsb dan saat digigit seperti lumer dimulut. Suami pun sampai nagih-nagih makannya ☺️
Chinz -
Gurami fillet asam manis Gurami fillet asam manis
Kebetulan kemarin si ayah nganter rombongan outbond. Pas malam pulang bawa sisa cateringan gurami fillet yang ditepungi. Akhirnya muncul ide buat saos asam manis saja buat sarapan tadi pagi. 👌😋😃
-
Gurami tepung asam manis Gurami tepung asam manis
Ikan Gurami kesukaan suami... Gag kalah dg masakan restoran hehe... Bunda2 wajib coba ini, asli enak... Cuss langsung aja ya resepnya....#berburucelemekemas
-
Gurami Crispy Saus Asam Manis Gurami Crispy Saus Asam Manis
Terinspirasi resep dari diek @Gliantika pemenang arisan cooksnap di #GenkPejuangDapur pas ngelihat isi frezer ada ikan gurami. akhirnya berkolàborasi dengan @dapurkobe untuk menggoreng daging gurami yg sdh saya fillet, pastinya enak dan crispy.#CookMemberGenkPeda_Gliantika#GenkPeDa_Eksis#semanggisuroboyo#DiRumahAja#cookpadcommunity_surabaya#cookpadcommunity_sidoarjo#cookpadcommunity_id#cookpadcommunity#cookpad_id#dewisaraswati
-
Gurami Asam Manis Gurami Asam Manis
Hidangan khusus untuk suami ketika pulang kerja
-
Gurami Asam Manis Gurami Asam Manis
Suami aku suka bgt sm gurami,, apalagi kl di kasih saus asam manis yg enak bgt ky ini 😍🌼
-
Gurami Asam Manis Pedas Gurami Asam Manis Pedas
Ada saudara dari bondowoso datang, ini hidangannya😊 satu ikan gurami tapi bisa buat hidangan 4 orang an. Jadi tu kemarin beli gurami asam manis pedas di rumah makan sebelah, harganya gilakk 50 ribu. Huh! 😨 Tapi enak si.. Trs aku bilang ke ibuk.. Buat sendiri aja buk kyak gini gampang. Besoknya langsung beli gurami di pasar buat hidangan saudara yg datang. Sekalian aja minta fillet in pedagangnya. Eh pas buat, enak hasilnya enak❤👍
-
Gurami Asam Manis Gurami Asam Manis
Source : XanderkitchenAnggota rumah saya itu males makan ikan semua. Bukannya apa-apa. Pada males misahin daging dari duri/tulangnya. Jadilah saya cari cara2 agar semua mau makan ikan. Ya difillet, atau dipresto.Nah, ini salah satu hidangan ikan yang sudah difillet..Kepala dan ekor ikan yang difoto, cuma eksyen saja...akhirnya ya jadi hidangannya pus..hehehhBtw, saya nggak ngasih cuka atau jeruk nipis lagi, karena rasa asam dari nanas menurut saya sudah cukup...
-
Gurami Asam Manis Gurami Asam Manis
BismillahKalau punya ikan gurami, selalu dimasak begini👌#CookpadCommunity_Bogor#PejuangGoldenBatikApron
-
Ikan GURAMI Asam Manis Ikan GURAMI Asam Manis
Anak-anak saya pecinta ikan. Walau lauk lain nggak prnh nolak, tp ikan adalah lauk paling mrk suka.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)