Bahan-bahan

  1. 3 buahterong ukuran sedang
  2. bumbu :
  3. 6 bijicabe merah
  4. 2 bijicabe rawit (boleh ditmbh klo suka pedas)
  5. 1 buahtomat
  6. 3 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. 1 siungkemiri
  9. secukupnyagaram
  10. 1/2 sdtlada bubuk
  11. 1/2 sdtpenyedap rasa
  12. 1 sdtgula
  13. daun salam + lengkuas
  14. air
  15. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Potong terong pjg'y skitar 4 cm (sesuai selera) kmudian cuci bersih dan tiriskan

  2. 2

    Panaskan minyak dan goreng terong terlbih dahulu, sampai setengah matang (klo masih keras bisa lbih lama lg gorengnya)

  3. 3

    Haluskan bumbu, kmudian tumis sampe harum,

  4. 4

    Klo sudah harum tambhkan sdikit air dan gula. Masukan terong. Aduk sampe rata. Tambhkn penyedap rasa dan lada bubuk (koreksi rasa y)

  5. 5

    Masak sampe matang. "Selamat mencoba..."

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Try Cahayoe
Try Cahayoe @cook_5993015
pada
Pemalang

Komentar

Resep Serupa