Pindang Bawal Simpel

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 15 menit
6-7 org
  1. 12 EkorIkan Bawal
  2. Bumbu
  3. 5Bawang Putih
  4. 12Bawang Merah
  5. 2Cabe Merah
  6. 10Cabe Rawit Merah
  7. 5Kemiri
  8. 3 BatangSerai
  9. 3 LembarDaun Salam
  10. 4 LembarDaun Jeruk
  11. 1 RuasJahe
  12. 2 RuasLengkuas
  13. 2 RuasKunyit
  14. 1 sdmAsam Jawa
  15. 1/4Gula Jawa
  16. SecukupnyaGaram
  17. SecukupnyaKaldu Bubuk / Royco Ayam
  18. 1 LiterAir

Cara Membuat

1 jam 15 menit
  1. 1

    Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe merah, cabe rawit merah, kunyit, dan kemiri. Lalu tumis bumbu, masukan serai, daun jeruk, daun salam. Tumis hingga harum dan kecoklatan.

  2. 2

    Masukkan air, aduk rata. Lalu masukan asam jawa, gula jawa. Tunggu hingga mendidih. Tambahkan garam dan kaldu bubuk / royco. Kemudian aduk hingga rata. Cicipin bumbu, jika rasa sudah pas baru masukan ikan bawal.

  3. 3

    Masak hingga matang. Cicipi bumbu lagi, jika rasa sudah tambah oke sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tasyanahar
Tasyanahar @cook_5401765
pada
Tangerang
Resep resep yang saya post, yang biasa saya sajikan dirumah untuk adik adik dan papa saya. Biar kalo saya gak ada, ada adik saya yg bisa gantiin saya masak dirumah, dengan resep yang sudah saya post disini. Semoga resep resep ini bisa membantu kalian juga ♥️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa