Baso aci home made🥰

filza nur fajrina
filza nur fajrina @Dapur_Filzaa

lagi gabut dirumah pengen makan baso aci mending bikin sendiri murah meriah bahan seadanya😊😊😊

Baso aci home made🥰

51 orang berencana membuat resep ini

lagi gabut dirumah pengen makan baso aci mending bikin sendiri murah meriah bahan seadanya😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-5 orang
  1. bahan baso aci
  2. 15 sdmtepung terigu
  3. 8 sdmtepung tapioka
  4. 1 bungkusroyco sapi
  5. 2 helaidaun bawang ambil daunya saja
  6. 1 sdmbawang putih goreng
  7. 1sdr lada
  8. 1 sdtgaram
  9. 200 ccair putih(secukupnya)
  10. bahan kuah baso aci
  11. 250 ccair kaldu ayam (rebusan balungan ayam)
  12. 3 siungcabe merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 3 siungbawang merah
  15. 1 helaidaun bawang
  16. bahan Tambahan
  17. pilus
  18. jeruk limau/nipis (bebas)
  19. bon cabe
  20. tahu goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Masukan tepung terigu,garam,lada,dan royco kedalam wajan

  2. 2

    Beri sedikit demi sedikit air lalu aduk rata,baru nyalakan kompor dengan api kecil masak hingga kalis lalu masukan kedalam wadah

  3. 3

    Masukan tepung tapioka,daun bawang,dan bawang goreng uleni sampai kalis,bentuk bulat2 sesuai selera

  4. 4

    Didihkan air lalu masukan baso aci,beri sedikit minyak pada air rebusan agar tidak lengket

  5. 5

    Setelah mengapung baso aci bisa diangkat,kemudian dikukus kurleb 10menit agar benar2 matang

  6. 6

    Haluskan cabai merah,bawang putih,bawang merah lalu tumis sampai harum

  7. 7

    Masukan air kaldu ayam,royco,dan daun bawang,lau cek rasa

  8. 8

    Saring air kuah baso aci agar kuahnya benar2 bening

  9. 9

    Tata baso aci kedalam mangkuk siram dengan kuah baso aci td, irisan jeruk limau dan taburan bon cabe dan pilus baso aci home made siap disajikan

  10. 10

    Ps: adonan baso aci bsa dibuat variasi menjadi cireng/tahu aci

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
filza nur fajrina
filza nur fajrina @Dapur_Filzaa
pada
Hobby nya masak masakan yg enak2 buat orang2 tersayang🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa