Baso aci homemade

Vivi Alesha
Vivi Alesha @cook_27431694
Bekasi

Gegara liat iklan boci di group jdi ngiler TPI klo order kelamaan akhirnya niat bikin sndiri aja, ternyata enak jg dan lebih puas bikinan sndiri sih lebih kenyang dan ini aku tmbhin mie dan sayuran biar lebih banyak🤭

Baso aci homemade

Gegara liat iklan boci di group jdi ngiler TPI klo order kelamaan akhirnya niat bikin sndiri aja, ternyata enak jg dan lebih puas bikinan sndiri sih lebih kenyang dan ini aku tmbhin mie dan sayuran biar lebih banyak🤭

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 SDM munjungtepung terigu
  2. 5 SDM munjungtepung tapioka
  3. 1 bkskaldu bubuk (Masako)
  4. secukupnyaAir
  5. Bumbu halus untuk kuah:
  6. 4 siungbawang merah
  7. 1 siungbawang putih
  8. 5cabe rawit
  9. 2cabe merah
  10. secukupnyaGaram,gula dan kaldu bubuk
  11. secukupnyaBubuk cabe
  12. 1 potongayam di suir2 untuk isi (kalo saya ini pake opor ayam)
  13. 1 batangsawi hijau
  14. 1 kepingmie

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam wadah, campurkan tepung terigu dan tepung tapioka, tmbhkan Masako aduk rata lalu tuang air panas sedikit demi sedikit sambil di aduk sampai kalis, setelah Kalis bulat2kan beri isi ayam suir secukupnya, lalu rebus dalam air mendidih sampai mengapung atau matang angkat tiriskan dan sisihkan

  2. 2

    Sisa adonan di bentuk panjang tipis dan di goreng sampai kuning kecoklatan angkat dan sisihkan

  3. 3

    Tumis bumbu halus sampai harum, tmbhkan air secukupnya tmbhkan garam,gula, dan kaldu bubuk secukupnya masukan mie dan sayuran masak sampai matang

  4. 4

    Penyajian: tata mie dan sayuran dalam mangkung tmbhkan baso aci, dan Aci goreng, tuangkan kuah dan berikan cabe bubuk secukupnya lalu siap di hidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Vivi Alesha
Vivi Alesha @cook_27431694
pada
Bekasi
seorang istri dan ibu yg sedang belajar memasak
Lebih banyak

Komentar (2)

Jasmine Shara Bella
Jasmine Shara Bella @Jsbella1990
mbak ini memang namanya baso asi atau baso aci?

Resep Serupa