Gambar Murtabak ayam kulit popia

Murtabak ayam kulit popia

Fia ⚘
Fia ⚘ @fia00

MURTABAK AYAM KULIT POPIA... tak yah susah2 uli dan canai tepung. Setakat nak buat murtabak mini, guna kulit popia pun boleh... Sedappp...

MURTABAK AYAM KULIT POPIA
(Oleh Zurina Kifli)
Sukatan inti ayam ikut sesedap selera

Murtabak ayam kulit popia

2 orang bercadang membuatnya

MURTABAK AYAM KULIT POPIA... tak yah susah2 uli dan canai tepung. Setakat nak buat murtabak mini, guna kulit popia pun boleh... Sedappp...

MURTABAK AYAM KULIT POPIA
(Oleh Zurina Kifli)
Sukatan inti ayam ikut sesedap selera

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi
Kongsi

Ramuan

  1. Inti Ayam :
  2. 🍃2 labu bwg besar dipotong dadu kecik2
  3. 🍃3 ulas bwg putih,ketuk dan cincang halus
  4. 🍃1 cm halia ditumbuk halus bersama lada hitam biji
  5. 🍃3 keping dada ayam dipotong dadu kecik2)
  6. 🍃@boleh guna ayam Kisar Ramly Sebiji ubi kentang besar,
  7. 🍃kupas kulit dan potong dadu kecik2. Rebus empuk dan toskan
  8. 🍃2 sd makan rempah kari daging cap O
  9. 🍃2 sd Rempah Kurma cap O @lain2 brand
  10. 🍃1/2 sd makan lada hitam biji ditumbuk halus
  11. 🍃Garam halus secukup rasa
  12. 🍃1 sd makan serbuk Hilal
  13. 🍃Sedikit gula
  14. 🍃Daun sup dihiris halus secukupnya Kulit popia
  15. 🍃2@3biji telur@secukupnya,ikut kuantiti inti.Tapi jgn cair sgt
  16. 🍃bancuhan inti lepas disatukan dgn telur

Cara Memasak

  1. 1

    Cara2:
    Inti ayam

  2. 2

    1.Tumis bwg besar, bwg putih,lada hitam dan halia.Kacau2 hingga naik bau.

  3. 3

    3.Masukkan ayam,kacau2 hingga ayam kecut. Masukkan kentang dan kacau rata hingga hampir kering.

  4. 4

    4.Masukkan garam, gula dan Hilal.Last masukkan daun sup. Kacau2 dan rasa sebelum tutup api. Kalau perlu,tambah sedikit garam.

  5. 5

    5.Biarkan sejuk.Kemudian campurkan inti dgn telur mentah yg telah dikocok. Kacau rata..

  6. 6

    Cara buat Murtabak :

  7. 7

    1.Ambik sekeping kulit popia, bentangkan kulit popia atas pinggan. Letak sedikit inti dan ratakan.

  8. 8

    2.Lipat bentuk 4 segi,kemudian goreng dgn sedikit minyak dlm kuali nonstick hingga masak kekuningan.

  9. 9

    3.Masak dgn api perlahan dan tutup kuali ketika masak supaya inti telur masak sepenuhnya.Siap...sedap dinikmati panas2 bersama kuah jeruk bawang@sos cili. Makan mcm tu pun dah sedap 😊
    Boleh tambahkan cili serbuk@cili kisar dlm bancuhan rempah utk masak inti ayam. Saya x letak sbb takut pedas, baby X boleh makan 😊

Edit resipi
Lihat statistik
Kongsi

Cooksnap

Anda telah mencuba resipi ini? Kongsikan gambar hasilnya!

Kartun lukisan tangan berwarna kelabu memaparkan kamera dan kuali memasak berserta bintang-bintang di dalamnya
Cook Today
Fia ⚘
Fia ⚘ @fia00
pada

Komen

Resipi Sepertinya