મેથીના થેપલા (Methi Thepla Recipe In Gujarati)

Palak Talati
Palak Talati @cook_27774156
Dubai

#GA4
#Week19
#Methi

મેથીના થેપલા ખાવામાં ખૂબ જ હેલ્ધી અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે. ઠંડીમાં મેથી ખાવી ખૂબ જ ગુણકારી રહે છે એટલે આજે મેં મેથીના થેપલા બનાવ્યા છે.

મેથીના થેપલા (Methi Thepla Recipe In Gujarati)

#GA4
#Week19
#Methi

મેથીના થેપલા ખાવામાં ખૂબ જ હેલ્ધી અને સ્વાદિષ્ટ હોય છે. ઠંડીમાં મેથી ખાવી ખૂબ જ ગુણકારી રહે છે એટલે આજે મેં મેથીના થેપલા બનાવ્યા છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

45 મિનિટ
3 થી 4 લોકો
  1. 2 નંગમેથીની ભાજી
  2. 1 કપબાજરીનો લોટ
  3. 1 1/2 કપઘઉંનો લોટ
  4. ૨ ચમચીદહીં
  5. સ્વાદ પ્રમાણેમીઠું
  6. ૧ ચમચીલાલ મરચું
  7. ૧ ચમચીહળદર
  8. ૧ ચમચીધાણાજીરૂ
  9. 1 1/2 ચમચીસફેદ તલ
  10. 1 1/2 ચમચીખાંડ
  11. લોટ બાંધવા જરૂર મુજબ પાણી

રાંધવાની સૂચનાઓ

45 મિનિટ
  1. 1

    સૌપ્રથમ મેથીની ભાજીને કાપીને ધોઈને બધું પાણી કાઢી નાખો પછી એક મોટા બાઉલમાં ઉપર મુજબના માપ પ્રમાણે બાજરીનો લોટ અને ઘઉંનો લોટ લો.પછી એમાં ધોયેલી મેથીની ભાજી ઉમેરી દો.

  2. 2

    ઉપર મુજબ જણાવ્યા પ્રમાણે બધા જ મસાલા લોટ માં ઉમેરી દો. પછી એમાં દહીં પણ ઉમેરી દો અને બધી વસ્તુઓ ને બરાબર લોટમાં મિક્સ કરી દો.

  3. 3

    જરૂર મુજબ પાણી લઈને લોટ બાંધી દો. લોટને 30 મિનિટ માટે સાઈડમાં મુકી દો. 30 મિનિટ પછી લોટને બરાબર મસળી દો. પછી એમાંથી એક લુઓ લઈને અને ગોળ વણી લો. પછી અને લોઢી ઉપર ધીમા તાપે શેકવા મૂકો.

  4. 4

    એક બાજુ શેકાઈ જાય એટલે થેપલા ને બીજી સાઈડ ફેરવી દો. બંને બાજુ બરાબર શેકાઈ જાય એટલે ઉપર તેલ લગાવીને બરાબર શેકી લો. બસ તૈયાર છે સ્વાદિષ્ટ અને હેલ્ધી મેથીના થેપલા.

  5. 5

    આ થેપલા ને તમે અથાણા, ચટણી અથવા દૂધ જોડે પણ ખાઈ શકો છો.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Palak Talati
Palak Talati @cook_27774156
પર
Dubai

Similar Recipes