સૌપ્રથમ ચોખાને બાફી લો, મટન બોઈલ કરી લો,

એક કડાઈમાં તેલ મૂકી જીરું નો વઘાર કરો,અને ડુંગળી નાખી સાંતળી લો, ત્યારબાદ ગાજર અને લીલુમરચું એડ કરો. અને બાફેલા વટાણા મિક્સ કરો,

હવે તેમાં ભાતઉમેરો, મીઠું અને મરીનો પાઉડર મિક્સ કરો, ધાણાભાજી એડ કરો અને મિક્સ કરી લો

તો તૈયાર છે આપણો મિક્સ વેજીટેબલ પુલાવ, અને હેલ્ધી પણ છે, અને સ્વાદમાં પણ સરસ લાગે છે😋