ریشه ی کلم رو جدا کنید تا راحت جدا بشن ، بگذارید ۱۰ دقیقه روی حرارت کم بپزه و مقداری سرکه و آبلیمو هم اضافه کنید. برای تهیه ی مواد پیاز را سرخ کرده ، گوشت را اضافه میکنیم تفت میدهیم ادویه های دلخواه را اضافه میکنیم، سپس لپه ی پخته و برنج نیم پز و در آخر سبزی ها و یک قاشق رب اضافه میکنیم اضافه میکنیم

ریشه ی برگ ها را جدا کرده و با مواد پر میکنیم ، مقداری رب انار ریخته و دو قاشق رب و دو لیوان آب اضافه میکنیم و برای تزئین گوجه سبز و زرشک میریزیم حدود ۱ ساعت و ۴۰ دقیقه باید بپزه 😍