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Ingredientes

  1. 1 kgpollo troceado
  2. 50 mlagua
  3. 150 grtomate frito
  4. 40 graceite de oliva
  5. 150 grcebolla
  6. 1/2pimiento rojo
  7. 1/2pimiento verde
  8. 2 dientesajo
  9. 50 grvino blanco
  10. 1 pastillacaldo de carne
  11. Sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Una vez preparados todos los ingredientes, añadimos al robot el aceite y el ajo y lo picamos 6 segundos velocidad 5. Bajamos lo que haya quedado por las paredes del vaso y ponemos a rehogar 3 minutos a velocidad 1 y temperatura varoma.

  2. 2

    Una vez para el robot añadimos el pimiento troceado, la cebolla y el vino blanco y picamos 4 segundos a velocidad 5. Bajamos lo que haya quedado por las paredes del vaso y ponemos a rehogar 10 minutos a velocidad 1 en temperatura varoma.

  3. 3

    Cuando termine abrimos el robot y le incorporamos el pollo troceado, la pastilla de caldo, el agua, el tomate frito y salpimentamos. Programamos 20 minutos a velocidad 1 y temperatura varoma (yo he puesto la mariposa)

  4. 4

    Una vez termine ya podemos servir. Si fríes una patata a cuadritos para acompañar será perfecto. 🤤

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

@celiacaperofeliz
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SIGUEME EN INSTAGRAM@celiacaperofeliz"Recetas SIN GLUTEN de andar por casa"(Todos los productos que utilizo son sin gluten 😉 )
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