Bolu pisang kurma

iza Romli (QiuQitchen)
iza Romli (QiuQitchen) @QiuQitchen
Pamekasan - Tenggarong Kutai Kartanegara

Lagi males mau makan nasi jadi bikin bolu aja😌

#pejuanggoldenapron3

Bolu pisang kurma

12 orang berencana membuat resep ini

Lagi males mau makan nasi jadi bikin bolu aja😌

#pejuanggoldenapron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 150 grkurma, buang biji cincang
  2. 60 mlmadu, rendam dengan kurma
  3. 200 grpisang mateng lumatkan
  4. 125 grsalted butter
  5. 80 grgula palem
  6. 175 grterigu protein rendah
  7. 1 sdtbaking powder
  8. 1 sdtcinnamon powder (optional)
  9. 2 butirtelur ayam

Cara Membuat

  1. 1

    Kocok dengan mixer butter dan gula sampai creamy halus mengembang dengan kecepatan tinggi sekitar 10 menit.

  2. 2

    Turunkan speed rendah. Masukkan telur satu persatu sampai habis diselingi 1 sendok tepung terigu dan baking powder sampai rata lalu matikan mixer (beri jarak 1 menit/ telur sebelum telur selanjut nya masuk).

  3. 3

    Tuang sisa tepung terigu bergantian dengan rendaman madu kurma dan pisang, aduk balik memakai spatula sampai merata dan homogen.

  4. 4

    Tuang dalam loyang loaf 27 cm yang sudah dioles/ kertas roti. Taburi topping. Panggang sekitar 40 menit atau sampai matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
iza Romli (QiuQitchen)
pada
Pamekasan - Tenggarong Kutai Kartanegara
Baking Cooking Eating🔥
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa