Bolu Pisang dan Kurma super yammie #SelasaBisa

Source : Tintin Rayner
Kurma selalu menjadi icon ramadhan di rumah saya, hehe meskipun keberadaannya selalu tersedia di pasar2 swalayan dan mini market tapi klo ramadhan wajib nyediain kurma untuk berbuka dan untuk sahur. Nah kali ini coba bikin cake/bolu yang berbau kurma. Untuk pertama kalinya saya coba bikin kue dari kurma dan madu. Memang kloooopppp bgt rasanya ditambah pisang raja dan bubuk spekuk. Ini rasanya manis beraroma khas banget dari bahan2 utama tersebut. Tekstur bolunya padat tapi tetep lembut dan gak seret. Cocok banget buat buka atau sahur pas males makan nasi. Solusi praktis untuk bulan Ramadhan
Resep ke-2 #BikinRamadanBerkesan dengan menu2 baru dan praktis seperti ini. Bolu ini selain bisa sebagai cemilan berat pengganti nasi jg bisa digunakan sebagai takjil berbuka puasa didampingi teh hangat.. Aduhhh dah bayangin bedug buka puasa, yang pertama dicomot pasti yang manis2 begini. Hihi.. Bikinnya mudah, insha Allah anti gagal.. Bisa jadi stock juga untuk emergency klo bangun sahur kesiangan 😅😅😅. Ayoo lah yang pengen nyetok juga, langsung cusssss resepnya 😉😉
Bolu Pisang dan Kurma super yammie #SelasaBisa
Source : Tintin Rayner
Kurma selalu menjadi icon ramadhan di rumah saya, hehe meskipun keberadaannya selalu tersedia di pasar2 swalayan dan mini market tapi klo ramadhan wajib nyediain kurma untuk berbuka dan untuk sahur. Nah kali ini coba bikin cake/bolu yang berbau kurma. Untuk pertama kalinya saya coba bikin kue dari kurma dan madu. Memang kloooopppp bgt rasanya ditambah pisang raja dan bubuk spekuk. Ini rasanya manis beraroma khas banget dari bahan2 utama tersebut. Tekstur bolunya padat tapi tetep lembut dan gak seret. Cocok banget buat buka atau sahur pas males makan nasi. Solusi praktis untuk bulan Ramadhan
Resep ke-2 #BikinRamadanBerkesan dengan menu2 baru dan praktis seperti ini. Bolu ini selain bisa sebagai cemilan berat pengganti nasi jg bisa digunakan sebagai takjil berbuka puasa didampingi teh hangat.. Aduhhh dah bayangin bedug buka puasa, yang pertama dicomot pasti yang manis2 begini. Hihi.. Bikinnya mudah, insha Allah anti gagal.. Bisa jadi stock juga untuk emergency klo bangun sahur kesiangan 😅😅😅. Ayoo lah yang pengen nyetok juga, langsung cusssss resepnya 😉😉
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan sesuai resep
- 2
Ayak tepung terigu,baking powder dan bubuk spekuk (jika pakai). Sisihkan
- 3
Iris kurma dan rendam dengan madu campurkan dengan pisang yang sudah dilumatkan. Sisihkan
- 4
Siapkan loyang loaf ukuran 20x10x5 cm. Oles dengan margarin lalu alasi dengan baking paper dan oles lagi atasnya dengan margarin. Set oven suhu 180 °C api atas bawah. Sisihkan
- 5
Didalam baskom, masukkan butter dan gula.
- 6
Mixer dengan kecepatan sedang hingga ringan.
- 7
Masukkan telur satu per satu. Mixer hingga rata. Selingi dengan memasukkan 1 sendok tepung yang sudah di ayak.
- 8
Jarak memasukkan satu telur dengan telur berikutnya 1 menit ya moms..
- 9
Mixer asal rata aja. Matikan mixer.
- 10
Masukkan bertahap sisa tepung. Aduk dengan spatula dg sistem aduk balik.
- 11
Masukkan bergantian antara tepung dan campuran pisang,madu dan kurma. Aduk balik perlahan dengan spatula.
- 12
Siap dimasukkan ke loyang.
- 13
Masukkan adonan ke dalam loyang, ratakan permukaannya lalu beri toping sesuai selera.
- 14
Masukkan ke dalam oven panggang dg suhu 180 °C selama 60 menit (di resep asli 40 menit). Sesuaikan oven masing2. Test tusuk untuk memastikan kematangannya 😄
- 15
Setelah matang, keluarkan dari oven. Biarkan uap panasnya berkurang.
- 16
Balikkan di cooling rak hingga uap panas hilang.
- 17
Balikkan di piring dan tunggu hingga suhu ruang.
- 18
Potong sesuai selera. Dan sajikan 😍😍😍. Selamat menyambut Ramadhan.. 😘😘😘
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bolu Pisang viraL 😂😂😂#SelasaBisa Bolu Pisang viraL 😂😂😂#SelasaBisa
Lagi..Lagi..dan Lagi..dapat permintaan dari anakku dan suami untuk membuat bolu pisang yang sebelumnya tidak tau resep dan cara buatnya,simple sih resepnya😅 tapi kalau belum pernah coba apa Bisa...😵😱 nanti kalau gagal gimana😰 sayangkan buang-buang bahan dan waktu 😥😩😭Tapi sebagai seorang ibu harus dan kudu wajib Bisa semuanya.. 🙆Bolu pisang ini disebut viraL karena saya baru pertama kali buatnya dan suksesss😂😂😂 Yuhuuuu...dicoba yuk's😘 Fariistha -
Bolu Pisang Kurma Bolu Pisang Kurma
22 Ramadhan. Pisang, kurma, madu, gula palm, dan kayu manis digabung jadi bolu, waaahh 😀😍🤤😋Cuma agak kemanisan sih punyaku, mgkin krn pakenya kurma sukkari kali ya yg rasanya emang manis bgt 😅🤭Bakingnya bener2 menguji kesabaran bgt pake oven yg masih rada error 😂😂Source : Tintin Rayner Nur Ekayanti -
Bolu pisang super enak Bolu pisang super enak
Udah lama pengen dapat buat bolu pisang yg kayak toko kue AROMA punya,, dan alhamdulillah akhirnya bisa juga... Semua bilang enak banget kalah sama yg dijual ditoko kue,, senang bgt...... Aku sih ngintip2 dari mbak ,,apa ya aku lupa,, tapi aku modif lagi resepnya, nga pake telor jga wenak bgt..... Silahkan di coba Ros Diana -
Bolu pisang enak Bolu pisang enak
Bolu pisang ini gabungan ide dari cake pisang nya dr. Butarbutar dan tintin rayner.Rasanya enak, lembut dan ga bikin seret. Baru keluar dari oven langsung diserbu anak2... 😁 Bunda Aliyahfiddin -
Bolu pisang yummy Bolu pisang yummy
Pisang barangan udah kelembekan, mau makan pun dah malas. Di buatin bolu aja deh dari pada pusing lihat makin hari makin hitam, ini bolu pisangnya enak deh.. Cuman karna lagi diet aja ngak berani makan banyak 😁😁😁 Selene Cake -
Bolu Pisang Kurma Bolu Pisang Kurma
Bolu pisang kurma ini ku buat untuk ikut partisifasi kegiatan di bulan ramadan iniKurma adalah merupakan makanan yang sangat baik sekali kita konsumsi karna banyak sekali manfatnya bagi tubuh kita begitu juga dengan pisang sehingga sangat cocok sekali kalau menurut aku di makan untuk berbuka puasa#GA_TheNextLevel#Cookpadindonesia#Cookpad_id#Cookpadcommunity_id_borneo#Cookpadcommunity_kalsel#Cookpadcommunitymartapura#KampoengRamadan#KURMA_KreasiDapurRamadan#BamasakBaimbai#Resep42042021 Leny Handayani -
Bolu Pisang Kurma Bolu Pisang Kurma
Anak rantau ketika mendekati lebaran pasti mudik untuk bisa berkumpul, menghabiskan momen spesial dengan keluarga di Hari Raya.Bolu pisang kurma ini spesial aku buat sebagai hantaran atau buah tangan untuk Kakungnya/ Kakek dari anakku...Anakku pun excited untuk membuat bolu ini. Aku libatkan dia saat proses pembuatannya, seperti mengocok telur, mencampur adonan, menyaring tepung, dsb.Kakung sangat menyukai cemilan berat seperti bolu pisang ini karena katanya membuat kenyang dan empuk hehe...Untuk menambah rasa aku tambahkan dengan beberapa buah kurma.Bolu pisang kurma ini harum aromanya, manisnya pas, legit perpaduan pisang serta kurma, mudah, dan pastinya ekonomis...*Jika ingin lebih legit, bolu pisang kurma bisa di diamkan H+1 setelah pembuatan baru di konsumsi. Makin lama di diamkan makin legit dan lebih keluar "rasanya".Jadi, apa hantaran spesial untuk orang spesial teman-teman Cookpad di Hari Raya kali ini?🤍#HantaranBerkesan#GAS2025#BerbagiRasaRamadan#CookpadCommunity_Bandung#PAIS_silihanteuran tia kurnia -
Bolu Pisang +Kurma yg sgt enak & suka versi kukus Bolu Pisang +Kurma yg sgt enak & suka versi kukus
Resep aslinya pakai oven,namun krn saya blm punya oven maka saya kukus saja dgn panci kukusan. Kurmanya 4 biji saja. Madunya 2 sdm saja. Gula arennya disisir dulu. Pisangnya kepok,dilunakkan dgn punggung sendok. Kurmanya dicincang dgn pisau. Tanpa taburan. Recook bunda Tintin Rayner, terima kasih ya,bun. ummi abarr -
Bolu pisang kurma 🍌🍯 Bolu pisang kurma 🍌🍯
Punya pisang sudah kelewat matang.. punya kurma yg 3 bulan lg mau expire 😁😅Nyari resep yg selalu jg andalan.. yaitu resep nya siapa lg kalau bukan milik mbak Tintin Rayner.. 😊Thank you mbak Tintin selalu jd rujukan aku dalam hal baking mem-baking.. hahaha.. love you full mbak.. 🫰 ekay_violet -
Bolu Pisang Kukus super enak Bolu Pisang Kukus super enak
Bolu Pisang Kukus praktis dan super lembut deya -
Bolu Pisang Kurma Bolu Pisang Kurma
Ada sisa pisang kepok rebus, dibuat camilan saja. Resep asli dari Cookpad Mb Ika Septi, tapi saya tambah dengan kurma dan kismis Ann Kay -
Bolu Pisang Kurma Bolu Pisang Kurma
#TintinRaynerBolu ini memiliki cita rasa yang khas manisnya, karena berasal dari bahan dasar perpaduan buah pisang dan kurma yang diolah bersama-sama dengan madu.#PejuangGoldenApron3 Mr Budie
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar