রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে ময়দার মধ্যে লবণ ও তেল টাকে মিশিয়ে জল দিয়ে নরম করে মেখে নিয়ে 15 মিনিট রেখে দিতে হবে একটা ঢাকা দিয়ে । এইসময় চিকেন এর মধ্যে পেঁয়াজ শাক, পেঁয়াজ কুচি, ধনেপাতা কুচি, গোলমরিচ গুঁড়ো, লবণ ও সয়াসস দিয়ে ভালো করে মেখে নিতে হবে ।
- 2
এরপরে ময়দা থেকে ছোট সাইজের লেচি কেটে নিয়ে পাতলা করে বেলে নিতে হবে এবং তার মধ্যে এক টেবিল চামচ চিকেন কিমা দিয়ে নিজেদের পছন্দমতো মেমোর সেপে মুড়ে নিতে হবে।
- 3
এরপরে মোমো গুলোকে স্টিম করার জন্য একটা পাত্রের মধ্যে জল দিয়ে তার ওপরে একটা ঝাঝড়ি থালা রেখে তাতে তেল গ্ৰিস করে দিতে হবে এবং উপরে একটা ঢাকনা চাপা দিয়ে জল টাকে আগে ফুটিয়ে নিতে হবে। এরপরে ঝাঝড়ির উপরে মোমো গুলোকে দিয়ে 12 থেকে 15 মিনিট স্টিম করে নিতে হবে। ব্যাস তাহলেই রেডি হয়ে যাবে রেস্টুরেন্ট স্টাইলে চিকেন মোমো । একবারটি গরম গরম চিকেন সুপ এবং মোমো সসের সাথে সার্ভ করুন এই রেসিপিটি।
Similar Recipes
-
চিকেন মোমো(chicken momo recipe in Bengali)
#GA4 #week14 ক্লু নিয়েছি মোমোচিকেন মোমো একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় রেসিপি যেটা অহরহ আমরা রাস্তায় বেরোলে খেয়ে থাকি । বাড়ীতেও খুব সহজে বানানো যায় এবং স্বাস্থ্যের পক্ষে খুব পুষ্টিকর খাবার।
-
চিকেন মোমো(Chicken Momo Recipe in Bengali)
#GA4#week14এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি momo৷চিকেন মোমো একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় রেসিপি ৷ এই রেসিপি স্ট্রীটফুড হিসেবে জনপ্রিয় হলেও বাড়ীতেও খুব সহজে বানানো যায়৷
-
-
-
চিকেন মোমো(chicken momo recipe in Bengali)
#KRC7#Week7সপ্তম সপ্তাহে ধাঁধার উত্তর থেকে আমি চিকেন মোমো বেছে নিয়েছি।
-
-
-
-
চিকেন মোমো(chicken momo recipe in bengali)
#GA4#Week8এবারের ধাঁধা থেকে আমি steamd বেছে নিয়েছি
-
-
-
চিকেন স্মটীমড মোমো(Chicken steamed momo recipe in Bengali)
#streetologyস্টীমড মোমো খেতে ভাল ও লাইট।
-
-
-
-
চিকেন মোমো(chicken momo recipe in Bengali)
#আমিষ/নিরামিষ#bandanaমোমো ছোটো থেকে বড়ো সকলেরই ভীষণ পছন্দের আর বৃষ্টির সন্ধ্যের আড্ডায় যদি থাকে গরম গরম চিকেন মোমো তাহলে তো কোনো কথাই হবে না।
-
চিকেন মোমো(chicken momo recipe in Bengali)
#GA4#week14এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মোমো আর বাঁধাকপি বেছে নিয়েছি
-
-
সেজুয়ান চিকেন মোমো(schezwan chicken momo Recipe in Bengali)
#পূজা2020পুজোর দিনগুলোতে আমরা বাইরে বেরোলে মোমোর দোকান দেখতে পাই, বুড়ো বাচ্চা সবারই মোমো খুবই পছন্দের একটু ঝাল ঝাল টক টক খুব টেস্টি আমার ছেলে মেয়ে তো বাইরে গেলেই মোমো অবশ্যই আবদার করে তাই এই মোমো আমি বাড়িতেই বানিয়ে ফেলেছি। আজ তোমাদের সাথে এই রেসিপিটা শেয়ার করলাম
-
-
চিকেন মোমো (Chicken momo recipe in Bengali)
#KRC7#week7এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি চিকেন মোমো বেছে নিয়েছি।এই বিদেশী রেসিপি খুবই সাস্থকর ও সুস্বাদু।
-
-
-
-
-
চিকেন রোজ্ মোমো(chicken rose momo recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠীযেকোনো বিশেষ দিনে সন্ধ্যেবেলা এক প্লেট মোমো হলে মন্দ হয় না। আর জামাই আপ্যায়নে মোমো তো একটু বিশেষ আকারে বানাতেই হবে।খুব সহজেই গোলাপের আকারে বানিয়ে ফেলুন রোজ মোমো -
-
-
More Recipes
মন্তব্যগুলি (3)