চিকেন মোমো(chicken momo recipe in Bengali)
Subhasree Santra @cook22091994
চিকেন মোমো(chicken momo recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে চিকেন কিমার সঙ্গে পেঁয়াজ কুচি,টম্যাটো কুচি,আদা রসুন বাটা,কাঁচা লঙ্কা কুচি,লবণ,পাতিলেবুর রস,সোয়া সস,চিলি সস,টম্যাটো সস, গোলমরিচ গুঁড়ো আর ১ টেবিল চামচ তেল দিয়ে ভালো করে মেখে নিন।
- 2
চিকেন কিমা থেকে ফিলিংয়ের জন্য ছোটো ছোটো বল বানিয়ে নিন।
- 3
ময়দা লবণ আর জল দিয়ে ভালো করে মেখে ১ টেবিল চামচ তেল মাখিয়ে রাখুন।
- 4
ময়দা থেকে ছোটো ছোটো লেচি কেটে পাতলা করে বেলে নিন।বেলার সময় শুকনো ময়দা ব্যবহার করুন।
- 5
বেলার পর মাঝখানে চিকেনের পুর টা দিয়ে পছন্দ মতো গোল বা লম্বা আকারে মোমো গুলো বানিয়ে নিন।
- 6
একটি বড়ো পাত্রে জল ফুটতে দিয়ে মোমো গুলো একটা ঝাঁঝরি তে রেখে স্টীম এ রাখুন ১২-১৫ মিনিট।
- 7
তারপর গরম গরম চিকেন স্যুপ,মোমো চাটনি সহযোগে পরিবেশন করুন গরম গরম চিকেন মোমো।
Similar Recipes
-
প্যান ফ্রায়েড সোয়া মোমো (pan fried soya momo recipe in Bengali
#BongCuisine#Snacksস্ন্যাক্স হিসেবে মোমো ছোটো বড়ো সকলেরই ভীষণ পছন্দের।তার সাথে আবার যদি হয় প্যান ফ্রায়েড মোমো তাহলে তো কোনো কথাই হবে না।
-
চিকেন রোজ্ মোমো(chicken rose momo recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠীযেকোনো বিশেষ দিনে সন্ধ্যেবেলা এক প্লেট মোমো হলে মন্দ হয় না। আর জামাই আপ্যায়নে মোমো তো একটু বিশেষ আকারে বানাতেই হবে।খুব সহজেই গোলাপের আকারে বানিয়ে ফেলুন রোজ মোমো -
সোয়া রোজ্ মোমো(soya rose momo recipe in Bengali)
#ময়দামোমো বাচ্চা থেকে বড়ো সকলেরই ভীষণ পছন্দের আর মোমো যদি হয় গোলাপের আকারে তাহলে তো নিমেষের মধ্যে শেষ। -
চিকেন চাউমিন(Chicken chowmein recipe in Bengali)
অত্যন্ত জনপ্রিয় একটি স্ট্রীট ফুড যা বাচ্চা থেকে বড়ো সকলেরই ভীষণ পছন্দের। -
তন্দুরি চিকেন মোমো(tandoori chicken momo recipe in Bengali)
#Streetologyমোমো খেতে তো আমরা সকলে খুবই ভালোবাসি আর সেটা যদি তন্দুরি মোমো হয় তাহলে তো কথাই নেই। আমি আজকে বানিয়েছি তন্দুরি মোমো খেতে ভীষণ টেস্টি হয়েছে।
-
চিলি চিকেন গ্রেভি (chilli chicken gravy recipe in Bengali)
#CCCশীতকালীন পিকনিক বা ঘরোয়া যেকোনো অনুষ্ঠানে ছোটো বড়ো সকলেরই ভীষণ পছন্দের একটি খাবার চিলি চিকেন।ফ্রায়েড রাইস,চাউমিন,রুটি পরোটা সবকিছুর সাথেই অসাধারণ লাগে।তবে রাইসের সঙ্গে চিলি চিকেন গ্রেভি টাই বেশি ভালো লাগে। -
চিকেন ফ্রাইড রাইস (chicken fried rice recipe in Bengali)
চাইনিজ স্টাইলে বানানো অসাধারণ স্বাদের চিকেন ফ্রাইড রাইস ছোটো থেকে বড়ো সকলেরই ভীষণ ভালো লাগবে।সম্পূর্ণ রান্নাটা সাদা তেলে বানানো ঘি এর ব্যবহার একদমই নেই। -
চিকেন মোমো(chicken momo recipe in Bengali)
#মা স্পেশাল রেসিপিআমার মা এর খুব পছন্দের খাবার মোমো। আমার প্লেটের ওপর আরও একটি খাবার আছে, আমার মা এর ফেবারিট, চিকেন স্যুপ ও চিকেন পপকর্ন।
-
চিকেন মোমো (chiken momo recipe in bengali)
#KRC7#week7কুকপ্যাডের রান্নাঘর চ্যালেন্জে ধাঁধা থেকে আমি নিয়েছি "চিকেন মোমো"
-
চিকেন মোমো(chicken momo recipe in Bengali)
#KRC7#Week7সপ্তম সপ্তাহে ধাঁধার উত্তর থেকে আমি চিকেন মোমো বেছে নিয়েছি।
-
চিকেন মোমো(Chicken Momo Recipe in Bengali)
#GA4#week14এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি momo৷চিকেন মোমো একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় রেসিপি ৷ এই রেসিপি স্ট্রীটফুড হিসেবে জনপ্রিয় হলেও বাড়ীতেও খুব সহজে বানানো যায়৷
-
চিকেন মোমো(chicken momo recipe in Bengali)
#GA4 #week14 ক্লু নিয়েছি মোমোচিকেন মোমো একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় রেসিপি যেটা অহরহ আমরা রাস্তায় বেরোলে খেয়ে থাকি । বাড়ীতেও খুব সহজে বানানো যায় এবং স্বাস্থ্যের পক্ষে খুব পুষ্টিকর খাবার।
-
চিকেন মোমো(chicken momo recipe in Bengali)
#KRC7#week7এই সপ্তাহ ধাঁধা থেকে চিকেন মোমো বেছে নিয়েছি। তারপর এখন শীতকালে মোমো তো খুব ই ভালো লাগে।
-
-
গন্ধরাজ চিকেন মোমো (Gondhoraj Chicken Momo Recipe in Bengali)
#SFRমোমো কোলকাতায় স্ট্রীট ফুড হিসাবে খুব জনপ্রিয়, তারউপর যদি গন্ধরাজ লেবু দিয়ে তো কথাই নেই। চলুন শিখি।
-
চিকেন ভেজ মোমো ও স্যুপ (chicken veg momo o soup recipe in Bengali)
#১লাফেব্রুয়ারি#মোমোডিনারে আজ বানিয়ে নিলাম গরম গরম চিকেন ভেজ মোমো।
-
সেজুয়ান চিকেন মোমো(schezwan chicken momo Recipe in Bengali)
#পূজা2020পুজোর দিনগুলোতে আমরা বাইরে বেরোলে মোমোর দোকান দেখতে পাই, বুড়ো বাচ্চা সবারই মোমো খুবই পছন্দের একটু ঝাল ঝাল টক টক খুব টেস্টি আমার ছেলে মেয়ে তো বাইরে গেলেই মোমো অবশ্যই আবদার করে তাই এই মোমো আমি বাড়িতেই বানিয়ে ফেলেছি। আজ তোমাদের সাথে এই রেসিপিটা শেয়ার করলাম
-
চিকেন মোমো (chicken momo recipe in Bengali)
#GA4#Week8এবারের ধাঁধা থেকে আমি Steamed শব্দ টি নিয়ে এই রেসিপি টি বানিয়েছি। চিকেন মোমো সন্ধেবেলায় জলখাবার এ বা রাতের খাবারে খাওয়া যায় যা ছোটো থেকে বড় সবাই পছন্দ করে।
-
চিকেন মোমো(chicken momo recipe in Bengali)
#চলো রান্না করিআজকের মেনু আপনাদের পছন্দের চিকেন মোমো
-
চিকেন ভেজ মোমো(chicken veg momo recipe in Bengali)
মোমো একটি চাইনিজ খাবার হলেও, আমাদের ব্রেকফাস্ট এসকালে কিংবা বিকেল বেলায় টিফিন এ ছোটো বড়ো সবার ভীষন পছন্দের একটি খাবার।
-
-
চিকেন স্মটীমড মোমো(Chicken steamed momo recipe in Bengali)
#streetologyস্টীমড মোমো খেতে ভাল ও লাইট।
-
ভেজিটেবল চিকেন মোমো (vegetable chicken momo recipe in Bengali)
#১লাফেব্রুয়ারি#ভেজিটেবল চিকেন মোমো আজ আমি ভেজিটেবল চিকেন মোমো বানিয়ে ফেললাম দারুন টেস্টি।
-
চিকেন কদম ফুল (chicken kadam ful recipe in Bengali)
#ebook2#জামাইষষ্ঠীঅসাধারণ সুন্দর দেখতে এবং লোভনীয় স্বাদের চিকেন কদম ফুল জামাই আপ্যায়নে নিয়ে আসবে এক নতুন মাত্রা।ব্রেকফাস্ট অথবা সন্ধ্যেবেলা স্ন্যাক্স হিসেবে এটি রাখতেই পারেন। -
মোমো 65(MOMO 65 recipe in Bengali)
#GA4#week14 এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মোমো বেছে নিয়েছি. স্টিম মোমো ফ্রাই মোমো অনেক তো খেয়েছি, তাই এবার একটু অন্য স্বাদের মোমো বানিয়েছি. যা বাচ্চা থেকে বড়দের সবারই ভালো লাগবে.
-
চিকেন মোমো (Chicken Momo recipe in Bengali)
#GA4#week14এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে নিলাম মোমো।আমি প্রথমবার বানালাম সবার খুব পছন্দ হয়েছে।
-
-
প্যান ফ্রায়েড হার্ট শেপড ভেজ মোমো (pan fried heart shaped veg momo recipe in Bengali)
#Heartএই ভ্যালেন্টাইনস ডে তে প্রিয় জনের জন্য বানিয়ে ফেলুন হার্ট শেপের মোমো আর এর স্বাদ নিয়ে নতুন করে কিছু বলার নেই। আমি ভেজ মোমো বানিয়েছি তবে আপনারা চাইলে এটা চিকেন দিয়েও বানাতে পারেন। -
চিকেন পপকর্ন (chicken popcorn recipe in Bengali)
#উইন্টারস্ন্যাক্সশীতের সন্ধ্যে মানেই জমাটি আড্ডা সঙ্গে ধোঁয়া ওঠা চা বা কফি আর তার সঙ্গে চিকেনের যেকোনো একটা স্ন্যাক্স অবশ্যই চাই।আমার ভীষণ পছন্দের একটি স্ন্যাক্স চিকেন পপকর্ন যেটা শীতে অন্তত একবার না খেলে শীতকালটাই অসম্পূর্ণ মনে হয়। -
চিকেন মোমো (Chicken momo recipe in Bengali)
#GA4#week14এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি মোমো বেছে নিয়ে তোমাদের জন্য নিয়ে এলাম চিকেন মোমো রেসিপি ।অসাধারণ একটি সুস্বাদু খাবার হল এই মোমো। আমার পরিবারের সদস্যদের খুব প্রিয় ।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/13540090
মন্তব্যগুলি (13)