Ensalada de Espinaca Energo-vitaminica

Carito Zumárraga
Carito Zumárraga @sialuk91
Ecuador
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Ingredientes

15 min
  1. 3 puñadosespinaca fresca
  2. 2 puñadosalmendra
  3. 2 puñadosnuez
  4. 1 mlvinagre
  5. 3 mljugo de limón
  6. Nuez moscada en polvo
  7. 1/2 lbfrutillas

Paso a paso

15 min
  1. 1

    Desinfectar las frutillas en agua con baking sal (bicarbonato de sodio saca las amebas) por 3 min, retirar y cortar en rodajas

  2. 2

    Colocar 4 manojos de hojas espinaca, en trozos medianos.

  3. 3

    En un bol o ensaladera colocar la espinaca, el vinagre y el jugo de limón,revolver con unas pinzas de plástico dejar reposar 1 min. luego añadir las frutillas en rodajas, las nueces y las almendras.

  4. 4

    Evitar la sal, pero a cambio, colocó nuez moscada en polvo al gusto.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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