Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorcue tongkol ukuran sedang
  2. 20 buahcabai rawit setan
  3. 5 buahcabai keriting
  4. 8 siungBawang merah
  5. 4 siungBawang putih
  6. 1/2 potongtomat
  7. 1 batangserai(geprek)
  8. 2 lembardaun salam
  9. 3 lembardaun jeruk
  10. 1 sdmgula pasir
  11. 1/2 sdmgaram
  12. 1 sdtkaldu jamur

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan sebentar,suwir² lalu sisihkan.

  2. 2

    Haluskan cabai,bawang merah,bawang putih dan tomat.

  3. 3

    Tumis bumbu masukan serai,daun salam dan juga daun jeruk hingga harum dan bumbu benar² matang. Masukan ikan yang sudah di suwir tadi, beri sedikt air lalu tambahkan garam,gula dan kaldu jamur aduk sebentar.

  4. 4

    Tes rasa jika sudah pas,sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nurkmalasari
Nurkmalasari @Nurkmalasari
pada
Tangerang

Komentar

Resep Serupa