Muffins de plátano con nuez

Maria Fernanda Vásquez Arnaud
Maria Fernanda Vásquez Arnaud @cook_28276342

Deliciosos muffins horneados en casa para disfrutar con la familia #muffins4

Muffins de plátano con nuez

Deliciosos muffins horneados en casa para disfrutar con la familia #muffins4

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Ingredientes

30 minutos
10 raciones
  1. 115 grmantequilla
  2. 175 grazúcar mascabado
  3. 125 grhuevo fresco
  4. 1 grsal
  5. 222 grharina suave (integral)
  6. 8 grRoyal (polvo para hornear)
  7. 125 mlleche
  8. 250 grplátano Tabasco (maduro)
  9. 60 grnuez picada
  10. utensilios
  11. 1bowl hondo para mezclar
  12. 1miserable
  13. 1batidora (en caso de no tener puede ser manualmente)
  14. c/ncapacillos
  15. 1charola para hornear muffins

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Preparamos y pensamos todos nuestros ingredientes, como recomendación sugiero tener la mantequilla a temperatura ambienta para facilitar la mezcla

  2. 2

    De igual manera preparamos nuestros utensilios

  3. 3

    En el bowl vamos a cremar nuestra mantequilla introduciéndola, para posterior mente batir una y una vez que este mezclada también incorporamos nuestra azúcar mascabado

  4. 4

    Una vez hecho esto incorporamos nuestros huevos y mezclamos

  5. 5

    Juntamos todos nuestros ingredientes secos(harina, Royal, sal)

  6. 6

    En nuestra mezcla vamos a incorporar nuestros secos y nuestro líquido faltan te en este caso la leche, como recomendación tenemos que terminar con los secos, apóyate con tu miserable para despegar los restos que queden en el bowl y volver a mezclar

  7. 7

    Una vez lista lo que falta es agregar el plátano y la nuez, en este caso el plátano este puede ser troceado o en una especie de puré, y mezclamos

  8. 8

    Y listo llevamos a nuestrs capetillos llenándolo 3/4 partes de el capetillos

  9. 9

    Los llevamos al horno a 150 grados centígrados por 30 min

  10. 10

    Decora a tu gusto y está listo para degustar

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Maria Fernanda Vásquez Arnaud
Estudiante de gastronomía en la UTVCO
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Comentarios

Hugo Cantón
Hugo Cantón @cook_26220762
Vas por muy buen camino desde el orden hasta las fotografías, ahora ponerle atención a la presentación, vas muy bien.

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