Pisang gapit original

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
4 porsi
  1. 12 bhpisang kepok
  2. 1 sdmmargarin (untuk olesan)
  3. Bahan kuah
  4. 200 mlSantan kental (me:kara)
  5. 1 sdmTepung maizena (larutkan dg sedikit air)
  6. 150 grmGula merah
  7. 1 sdmGula pasir / (Me: SKM)
  8. 1 sdtGaram
  9. 2 lembarDaun pandan (ikat)
  10. 750 mlAir

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan-bahannya, kupas pisang lalu panaskan pan dengan margarin, Setelah itu panggang pisang

  2. 2

    Hingga matang dan kecoklatan, bolak balik pisang sambil di memarkan dan lakukan hingga pisang kering matang. Di panci terpisah, tuang santan kental

  3. 3

    Lalu tambahkan air, beri gula merah, daun pandan

  4. 4

    Aduk-aduk hingga gula merah larut dan tambahkan garam, masak hingga mendidih dan setelah itu matikan api lalu tuang air larutan tepung maizena, aduk-aduk hingga merata dan mengental

  5. 5

    Tata pisang di piring, lalu tuangkan kuahnya dan siap untuk dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mamaraffiyya
Mamaraffiyya @Mamaraffiyya
pada
Jl. IKIP Mekar Sari Kab.Kutai Kartanegara
Assalamualaikum warahmatullahi wabarokatuh, BarakAllah fiik untuk kita semua 🤗😇awali memasak dengan mengucap bismillahirrahmanirrahim 🤗 lalu memasaklah dengan cinta dan kasih sayang, gunakan bahan berkualitas dan halal akan membuat hidup makin jadi berkah, aamiin.semoga resep-resep yang saya bagikan bermanfaat ya 🤗 walupun foto di ambil dari hp semoga bisa sangat membantu ☺️ selain berisi resep sederhana keseharian, saya juga ikut mengenal kan resep khas daerah saya *Kutai Kartanegara* agar makin banyak di kenal di seluruh pelosok dunia.salam hangat dan sayang selalu semua warga cookpad, #MasakItuSaya jangan lupa #Cookingwithlove dan ucapkan Alhamdulillah setelah nya 🥰😇gunakan #Kulinerkutai untuk mencari hidangan khas Kutai Kartanegara 🙏🤗
Lebih banyak

Komentar (12)

Ganangrassa
Ganangrassa @Ganangrassa
Di bahan kuah ndik salah daun kah tu mba ? 🤔 Ndia lain baunya mun makai daun salam.. 🤭

Resep Serupa