सामग्री

  1. 1 कटोरीगेहूं का आटा
  2. 1/2 चम्मचबेकिंग पाउडर
  3. 2 चम्मचदही
  4. 2 चम्मचरिफाइंड तेल

कुकिंग निर्देश

  1. 1

    आटे को छानकर उसमे बेकिंग पाउडर, दही रिफाइंड और नमक डालकर गूंध ले अब किसी गीले कपड़े से ढककर एक घंटे के लिए रख दे। जिससे आटा नरम हो जाये ।

  2. 2

    अब लोई बनाकर बेल लें और एक तरफ पानी लगा ले पानी वाली तरफ से गर्म तवे पर डाल दे और कम आंच पर सिकने दे |

  3. 3

    अब तवे को पलटकर दूसरी तरफ शेक ले तवे को थोड़ा गैस से ऊपर रखना है जब आप दूसरी तरफ से सकेंगे। नरम नरम तंदूरी रोटी तैयार है।

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कैमरा का एक हैंडमेड कार्टून और तवे से उभरते हुए सितारों के साथ एक फ्राइंग पैन है

द्वारा लिखी

Swati Choudhary Jha
Swati Choudhary Jha @cook_14517080
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