Sayur Terong Ikan Asin

Dessy DI
Dessy DI @dessydi
SDA - BLT - BJN

Dulu waktu kecil paling gasuka sama menu ini, tapi makin dewasa ,jauh sama orangtua jadi suka kangen masakan jadul ibu. Apalagi ini, bisa ngabisin nasi sendiri apalagi kalau lauknya ikan asinnn 🤤🤤

Sayur Terong Ikan Asin

9 orang berencana membuat resep ini

Dulu waktu kecil paling gasuka sama menu ini, tapi makin dewasa ,jauh sama orangtua jadi suka kangen masakan jadul ibu. Apalagi ini, bisa ngabisin nasi sendiri apalagi kalau lauknya ikan asinnn 🤤🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2terong ungu uk sedang
  2. 5 siungbawang merah
  3. 2 siungbawang putih
  4. 5cabai rawit
  5. Lengkuas
  6. Daun salam
  7. secukupnyaEbi & teri
  8. Santan
  9. secukupnyaGula, garam dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 Terong, cuci ebi dan teri. Haluskan bawang merah,Bawang putih, cabai serta geprek lengkuas

  2. 2

    Tumis Ebi dan teri sampai harum, lalu masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun salam yang sudah di sobek

  3. 3

    Masukkan terong yang sudah dipotong2 dan aduk bersama bumbu tumis sebelumnya

  4. 4

    Masukkan air secukupnya,tunggu sampai mendidih dan terong sedikit layu. lalu masukkan santan instan tunggu sampai mendidih lagi lalu masukkan gula, garam dan penyedap. Koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dessy DI
Dessy DI @dessydi
pada
SDA - BLT - BJN
Halo temen2 semuaa👋🏻, masih newbie nih dalam hal masak memasak hehe ,mohon maaf kalo dalam penulisan resep masih banyak yg kurang , tolong dimaklumi yaa❣️Instagram : @dessyddi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa